Как обычно в выходные захотелось побаловать себя и родных сладкой выпечкой. Подумала, и из продуктов, которые были в доме испекла пирог, который похож на чизкейк, отличается он тем, что тесто я сделала творожно-песочное, а заливка у меня без желатина.
Нам потребуется:
Для теста:
* 70 г сливочного масла,
* пачка мягкого творога,
* 100 г сахара,
* 2 стакана муки,
* маленькая пачка разрыхлителя,
* 1 ст ложка какао,
* щепотка соли.
Для заливки:
* 400 г сливочного сыра,
* 4 ст. ложки сметаны 20-25%,
* 150 г сахара,
* 3 яйца,
* ароматизатор (по желанию).
Приготовление пирога:
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить творог, перемешать, всыпать муку с разрыхлителем и какао, посолить.
Разъемную форму застелить бумагой и смазать маслом, руками распределить тесто, формируя бортик.
Поставить тесто в духовку и выпекать 20 минут при температуре 2000.
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лечение от алкоголизма
(1)
Михаил...
,
26.02.2022
-
Как лучше всего стирать многоразовую маску для лица?
(1)
Татьяна1977
,
21.02.2022
-
Word онлайн бесплатно
(2)
Horov
,
09.02.2022
20250606225326