В наше время очень важно, чтобы ничего не пропало и не залеживалось в холодильнике.
Рецепт сырного пирога очень простой, его можно испечь между делом, так сказать, пока готовите ужин.

И, так сырный пирог рецепт.

Нам понадобится:

• 2 - стакана муки
• 2 -яйца
• 1 - стакан молока
• 1,5 - чайной ложки сухих дрожжей
• 170 - 180 г сливочного масла (50 +120)
• 1 ст.л. растительного масла
• 200 г - твердого сыра
• 1/2 ст.л. - сахар
• 1/4 ст.л. - соль

Приготовление

Для того, чтобы приготовить сырный пирог, нам нужно сделать дрожжевое тесто.
Если Вам нужно очень быстро, то купите быстродействующие сухие дрожжи и поставьте сначала опару (то есть, разведите в небольшом количестве теплого молока дрожжи, немного сахара и муки, чтобы опара была как густая сметана. Опара должна увеличится в объеме). Затем замесить тесто.

Я делала без опары. В теплое молоко...далее...