Этой буквой греческого алфавита в науке обозначают все сколько-нибудь значительное. И жирные кислоты не исключение. Без них мы просто не проживем.

«Омегой» называют созвездия, космические корабли, спецподразделения особого назначения – и ненасыщенные жирные кислоты, без которых организм не может нормально функционировать. Жиры дают энергию, растворяют большинство необходимых витаминов. От наличия или отсутствия омеги в нашем питании зависит, будем ли мы подвержены гипертонии, атеросклерозу, синдрому хронической усталости, депрессии, болезни Альцгеймера и даже шизофрении. Но тут важно понимать, что в случае с омега-3, омега-6 и омега-9 принцип «чем больше, тем лучше» не работает. Вот почему стоит узнать о них больше.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..