пишет:
#суп #пюре #суппюре #смесь #щавель #лук #лукрепчатый #первое #первоеблюдо #сливки #орехмускатный #мука #мускатный
Суп-пюре из смеси шпината, щавеля, лука репчатого
Необходимо иметь:
- смесь шпината со щавелем (500 г)
- лук (2 шт)
- масло сливочное (3 столовых ложки)
- мука (2 столовых ложки)
- овощной или картофельный отвар (3 стакана)
- соль
- сливки (стакан)
- орех мускатный
- яйцо
- лимон
Нарезаем:
- смесь травы (пол кило)
- лук (пара)
Варим.
Протираем до пюре.
Смешиваем:
- масло (три ложки, растопленное)
- мука (пара ложек)
- овощной или картофельный отвар (три стакана)
- соль…
Продолжение Суп-пюре из смеси шпината, щавеля, лука репчатого
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: