пишет:
Вроде бы кажется вопрос очень простой. Было бы мясо, скажете Вы, а уж как его пожарить, зависит только от моего вкуса. Конечно, в этом есть большая доля истины. Но, всё же при приготовлении различных видов мяса, есть свои определённые правила, соблюдая которые, мясо получится сочным и мягким. Есть такие правила и при приготовлении свинины. Жарить её нужно уметь, чтобы в итоге не получилась жёсткая "подошва", разжевать которую Вам удастся с превеликим трудом. Вряд ли от такого блюда Вы получите какое-то удовлетворение и удовольствие.
Читать далее Сколько жарить свинину на сковороде и как это делать правильно?
Последние откомментированные темы: