Зима в Скандинавии длится долго-долго…Какой праздник знаменует ее окончание? Конечно же, масленица!

Немного истории. С 1800-х гг. жители Королевства Норвегия решили добавить в праздник карнавальную составляющую. Между прочим, как в прошлые века, так и сейчас масленица означает наступление пиршеств перед Великим постом.

На масленицу многие норвежцы наряжаются в карнавальные костюмы и надевают маски. Наряды должны быть красочными, их можно украшать яркими перьями, блестящими пуговицами, использовать бижутерию и другой подручный декор. То же самое относится и к маскам.

При этом, чтобы праздник удался на славу, необходима «масленичная ветка» для изгнания троллей/злых духов. Она представляет собой березовую ветку, обернутую цветной бумагой и украшенную яркими перьями/ягодами. Также с ее помощью норвежцы будят «сонь», а те должны откупаться сладкими булочками с взбитыми сливками!

Без вышеупомянутой вкуснятины не обходится ни одна норвежская масленица!

А что подают на праздничный стол в Королевстве Дания?

Узнать

Фото 1: Øyvind Holmstad, Wikimedia Commons, Licence CC 3.0

Фото 2: cyclonebill, Wikimedia Commons, Licence CC 2.0