Шашлык из филе индейки

Если вы предпочитаете более нежное и не очень жирное мясо, тогда этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шашлык из индейки маринад, для которого можно использовать и для приготовления свинины. Если быть точнее, то такой маринад для шашлыка из индюшиной грудки поможет сделать мясо сочным и нежным. Сочность мяса будет зависеть от времени маринования. Только не переусердствуйте. В отличие от перепелов на мангале индюшиная грудка может лежать в маринаде не более 14 часов. Слишком нежное мясо в дальнейшем будет прокручиваться на шампуре и плохо прожарится.

Ингредиенты на шашлык из индейки и маринад:

Филе индейки — 1,5 кг.;
Сало (шпик) — 300 г;

Для маринада:

Лук — 6 головок среднего размера;
Оливковое масло — 3 ст. л.;
Сухое вино красное — 3 ст. л.;
Соль — 1/2 ст. л.;

Как мариновать филе индейки для шашлыка:

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Шашлык из филе индейки Если вы предпочитаете более нежное и не очень жирное мясо, тогда этот рецепт для вас Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/vkusnyatina-na-skoruyu-ruku/8540655/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Шашлык из филе индейки </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Если вы предпочитаете более нежное и не очень жирное мясо, тогда этот рецепт для вас </div> </div> Шашлык из филе индейки <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/vkusnyatina-na-skoruyu-ruku/8540655/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Шашлык из филе индейки</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Если вы предпочитаете более нежное и не очень жирное мясо, тогда этот рецепт для вас </div> </div>

Конфетка/

20.05.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 825

Комментарии ⁰

Вкуснятина на скорую руку 2935

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Шашлык из филе индейки

Комментарии временно отключены

Открытая группа
11859 участников