Имбирь последние годы завоевал свою популярность особенно в осенне-зимний период. Его добавляют в чай, в салаты, к печенья в тесто. Благодаря своему вкусу, можно действительно изменить традиционные блюда, сделать их неповторимыми. А также корень имбиря приносит пользу нашему организму, укрепляя иммунитет и помогая бороться с различными заболеваниями.
Тот же чай с имбирем спасает от стресса, а просто очищенный корешок - от тошноты, что особенно актуально при токсикозе во время беременности.
Полезные свойства корня имбиря
Имбирь - это не только горький вкус и пряный аромат. В каждом кусочке корешка «хранится» множество полезных минералов (фосфор, кальций, железо, магний, аспарагин, марганец, кремний, хром, цинк). Есть здесь и витамины (группы В (В1, В6, В9, В5) А, С), углеводы и даже эфирные масла, которые составляют примерно 1-3%.
А сколько аминокислот содержится в имбире! Среди них: метионин, фенилаланин, лизин, треонин. Конечно, всем этим хочетсяпополнить свой организм, особенно если вы ждете ребенка.
Но можно имбирь беременным? Так можно!
Имбирный чай: отличное средство для профилактики простуды не только для беременных!
В 1 стакан кипятка нужно добавить 30 г корешка измельченного и очищенного корня имбиря. Стакан нужно накрыть тарелочкой и дать настояться 10 минут, после чего можно пить. Если вкус необычный, то разнообразить можно медом или лимоном.
Вам больше по душе классический чай? Можно заваривать некрепкий черный чай с ломтиком имбиря - от этого он выйдет вкуснее. А еще лучше - пейте зеленый чай с имбирем!
Имбирь - хороший антиоксидант, помогает в профилактике простудных заболеваний и гриппа, которыми во время беременности нежелательно болеть.
Важный момент: при гриппе или простуде имбирь принимать стоит только к повышению температуры (максимум - 37,3) В других случаях такая температура должна насторожить и нужно проконсультироваться с врачом.
Также чай из имбиря обладает успокаивающим действием. Иногда у будущих мам бывают перепады настроения, повышенная раздражительность и переживания. Чтобы успокоить нервную систему, тоже сказывается на плоде, нужно попить имбирного чая, съесть одну конфету и настроение улучшится.
Имбирь поможет облегчить токсикоз
Беременным с токсикозом лучше готовить такой напиток с вечера. Утром выпейте, не вставая с постели, полежите еще несколько минут и тогда ощущение тошноты и головокружения пропадут.
Как уже говорилось, имбирь имеетпротиворвотное действие. При токсикозе натуральный корень нравится беременным лучше аптечные таблетки.
Имбирь - хороший спазмолитик.
Этот корень налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Запоры? При беременности это частые гости. Имбирный чай сможет им тонко «намекнуть», чтобы исчезли и больше не появлялись.
Если болит голова или суставы, то нужно натереть корень на терке, смешать с молоком, выложить на марлю и приложить к месту, которое болит, сделать своеобразный компресс.
Он снимает отеки ног. Поэтому вечером, когда из ваших усталых ножек так трудно снять сапожки, заварите себе чайку из имбиря, лягте на диван, а ноги положите на повышение. Отеки пройдут, ножки отдохнут!
Но конечно, всегда стоит помнить золотое правило: в огромных количествах даже полезные продукты становятся врагами. Не покупайте имбирь килограммами - особенно при первом употреблении этого корешка! Есть и пить имбирь с утра до ночи и большими «дозами» нельзя. Кладите его в напитки или еду по чуть-чуть. А чтобы не получилось «передозировки» таких пряностей, пейте имбирный чай не чаще одного-двух раз в сутки.
Противопоказания по употреблению имбиря
В первую очередь от употребления корня имбиря нужно отказаться людям, имеющим склонность к аллергии.
Во-вторых, есть ряд противопоказаний по типу болезни. Не стоит даже пробовать его, если у вас: гастрит, колит, язва и другие поражения слизистой кишечника и желудка; опухоль (в том числе и в желудочно-кишечном тракте). Довольно агрессивный имбирь только усилит проявления болезни. Противопоказан имбирный корень при высокой температуре тела, при высоком артериальном давлении, заболеваниях сердца, желчевыводящих путей и печени, а также геморрое.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены