Ватрушки из батона – ленивые ватрушки с творогом. Очень быстрая, вкусная выпечка получается, используя творожную массу и черствый хлеб или сушки с баранками. Минимум усилий и времени, а на выходе великолепное сытное блюдо на завтрак или для перекуса между основными приемами пищи.
Для выпечки Ватрушки из батона, закупаем:
- творог, жирностью от 5% (300 грамм)
- батон (1 штука)
- молоко коровье (200-300 миллилитров)
- яйцо куриное для творога (2 штуки)
- яйцо куриное для смазки ватрушек (1 штука)
- сахарный песок (2 ложки столовые)
- изюм (2-3 ложки столовые)
- масло подсолнечное для смазки противня (1 ложка столовая)
Готовим творожную массу для ленивых ватрушек.
- творог протираем через металлическое сито или пробиваем блендером погружным, чтобы творожная масса была гладкая и без крупинок.
- в творог вмешиваем сахарный песок и вбиваем два куриных яйца, чтобы творог не растекся при выпечке.
- засыпаем изюм в дуршлаг и промываем его под проточной холодной водой. Ошпариваем изюм крутым кипятком.
- вмешиваем промытый и ошпаренный изюм в творожную массу.
Подготавливаем батон или сушки с баранками.
- батон нарезаем кусочками около 1 сантиметра.
- в миску выливаем молоко.
- куски батона погружаем в коровье молоко на несколько секунд, а сушки и баранки выдерживаем в молоке 10-15 минут.
Формируем ватрушки из батона. Выпекаем в духовке.
- разогреваем духовку до 180 градусов по шкале Цельсия.
- в отдельную миску разбиваем одно куриное яйцо для смазки ватрушек. Разбалтываем его венчиком или столовой вилкой.
- противень смазываем подсолнечным маслом.
Продолжение Ватрушки из батона. Ленивые ватрушки с творогом.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как выбрать игрушку для ребёнка
(1)
Денис_Щелк
,
05.11.2016
-
Отношения без секса. возможно ли это?
(1)
daosoff
,
23.10.2015
-
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ
(1)
Blackolka
,
29.08.2015
-
«Карта прыщей» нашего лица.Область под глазами.
(1)
Blackolka
,
21.08.2015
-
Масло авокадо для кожи и волос
(1)
Blackolka
,
20.08.2015
-
Хрупкий баланс - гормональные болезни и сбои
(1)
Blackolka
,
18.08.2015
-
Переедание и чувство вины
(1)
Blackolka
,
17.08.2015
-
Что мы едим: не все продукты одинаково безвредны
(1)
Blackolka
,
14.08.2015
-
Салон красоты
(1)
Blackolka
,
14.08.2015
-
Диагностика здоровья по ногтям
(1)
Blackolka
,
27.04.2015
20240430142056