Лето — время для холодных, фруктовых и освежающих десертов. Вдвойне приятно, если его можно легко приготовить без выпечки. Именно поэтому такие десерты идеально подходят для этого времени года. Аромат этого желатинового удовольствия немного напоминает мне Пина Колада, поскольку состоит из ананасового желатина и кокосового молока, с добавлением мандаринов, персиков, вишни и мини-зефира. Этот десерт имеет так много удивительных сюрпризов в каждой порции!

Состав продуктов:

Ананасовый желатин — 4 пакетика

Кипяток — 2 стак.

Холодная вода — 1/2 стак.

Кокосове молоко — 600 г.

Мини-зефир — 1,5 стак.

Апельсин или мандарин — 1 шт.

Персики — 1-2 шт.

Вишни без косточек — 1 стак.

Смотрите весь рецепт здесь