пишет:
Слово «жюльен» обозначает способ нарезки овощей, а именно соломкой или кольцами. Нарезанная соломка должна быть длинной и тонкой, если говорить о корнеплодах, и просто тонкой, если подразумевать помидоры, лук и т. д.
Это ускоряет готовность блюда и придает ему более нежную консистенцию. Привлекает это блюдо и возможностью красивой порционной подачи.
Жульен с курицей и грибами — очень вкусная горячая закуска. Изюминка этого блюда — ароматная сырная корочка.
Это интересно
+1
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Длинный жилет спицами
(1)
Татьяна Немченко
,
14.01.2022
-
Модный и красивый пуловер в стиле пэчворк
(1)
tolstushka
,
17.09.2021
-
Женские летние брюки
(1)
tolstushka
,
01.09.2021
-
Красивое чёрное болеро крючком
(1)
tolstushka
,
19.07.2021
-
Зелёное платье спицами
(1)
tolstushka
,
29.06.2021
20251208123131