Невероятно вкусные американские кексы маффины с яблоками и бананом станут любимой выпечкой вашей семьи!

Их текстура плотная и нежная, а запах просто бесподобный! Они отлично сочетаются не только с чаем, кофе или какао, но и с питьевым йогуртом, кефиром или молоком.

Приготовить такие фруктовые кексы очень просто и быстро.

Ингредиенты:

2 яблока, очищенные от кожуры и сердцевины и мелко нарезанные

1 стакан пюре из спелых бананов

1 ¼ чашки сахара

2 чашки муки

2 яйца комнатной температуры

150 г сливочного масла комнатной температуры

¼ стакана кефира

1 чайная ложка соли

½ чайной ложки молотой корицы

½ чайной ложки молотого мускатного ореха

1 чайная ложка ванильного сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

Как готовить