Открытая группа
15168 участников
Администратор womenstyle


Модератор Angelo4ek
Модератор пони
Модератор Donbo
Модератор snip.psk

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Суфле рыбное детский сад. Диетическое блюдо для детей на молоке.

Кстати придется Суфле рыбное детский сад. Диетическое блюдо для детей на молоке с морковью. Нежным тающим суфле порадуйте всю свою семью от мала до велика.

 

 

Чтобы приготовить Суфле рыбное детский сад, закупаем:

- филе рыбы любой (500 грамм).

- морковь свежая корнеплод (1 штука).

- яйцо куриное (1 штука).

- мука пшеничная (1 ложка столовая без горки).

- молоко коровье (100 миллилитров).

- вода кипяченая (50 миллилитров).

- масло сливочное (1/2 ложки столовой).

- соль поваренная (по вкусу).

 

 

Готовим рыбу и морковь.

 

- заранее, чтобы использовать уже размороженную рыбу, достаем из холодильника рыбное филе.

- оттаявшую рыбу промываем в холодной проточной воде. Режем небольшими кусочками, чтобы легче в дальнейшем измельчить рыбу.

- корнеплод моркови промываем, очищаем. Натираем на крупной терке.

- выкладываем кусочки рыбы на сковороду.

- вливаем в сковороду 50 миллилитров кипяченой воды, чтобы рыба не жарилась, а тушилась.

- на кусочки рыбы раскладываем равномерно натертую морковь.

- ставим сковороду на огонь.

- тушим рыбу с морковью 10-15 минут, чтобы выпарилась вся вода. Кстати, перемешивать морковь с рыбой не желательно.

- как только вода испарилась, выключаем огонь.

- перекладываем рыбу с морковью в мясорубку или чашу блендера, чтобы измельчить.

- измельчаем, чтобы получить тонкую структуру.

- разделяем куриное яйцо на белок и желток.

- желток вмешиваем в фарш, чтобы добавить сочности блюду.

 

Готовим молочный соус. Запекаем Суфле рыбное детский сад в духовке.

 

- разогреваем духовку, чтобы температура достигла 200 градусов.

- в сковороду вливаем коровье молоко.

Продолжение Суфле рыбное детский сад. Диетическое блюдо для детей на молоке.

Это интересно
0
 

08.09.2018
Пожаловаться Просмотров: 61  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо