пишет:
Немного о мангалах и коптильнях
Чтобы приготовить мясо на гриле или шашлык, запечь или закоптить рыбу, тушить овощи на огне, надо, как минимум, купить мангал, гриль и коптильню.
Xорошие мангалы должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали, иметь технологическую обвязку, что предотвращает их деформацию. Удобно, когда мангалы оборудованы специальными удобными решётками для гриля.
Для горячего копчения мяса и рыбы есть современные коптильни. Наличие гидрозатвора позволяет использовать коптильню не только на улице, но и в домашних условиях. Коптильни имеют длительный срок службы даже при частом использовании под открытым небом... далее>>
© ООО "БТА Группа"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
nb.02225***@y*****.ru , 16.04.2013