←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Как сыр в масле

Вот какое дело: оказывается, когда именно и где на свете впервые появился сыр, науке неизвестно. Единственное, что смогли установить на этот счет археологи, – это то, что люди умели делать сыр уже в весьма давние первобытные времена. По крайней мере, в неолите. Большинство исследователей считают родиной сыра Ближний Восток : бедуины перевозили молоко в кожаных мешках из овечьих желудков, а тряска, жара и ферменты постепенно превращали его в сыр.

Между прочим, в древности сыру приписывали прямо-таки чудодейственные свойства. Рассказывали, например, что царица Ассирии Семирамида своей необыкновенной красотой была обязана исключительно сыру, который был ей в детстве единственной пищей и который ей будто бы приносили в клювах птицы.

Читать дальше

Это интересно
0

11.01.2015
Пожаловаться Просмотров: 198  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо