Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Полезная кулинария мира

  Все выпуски  

Все для здоровья, здоровье для Вас


Здравствуйте! Сегодня в выпуске: Куриные котлеты "Нежность"

Куриные котлеты "Нежность" 

Ингредиенты:

 2 средних куриных филе
 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
 100 грамм сыра
 2-3 ст.л. крахмала
 1 маленькая луковичка (можно без)
 зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
 соль, специи - по вкусу
 растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль" Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так. Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее. Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Голосовые поздравления и розыгрыши

Менеджер проекта "Все для здоровья, здоровье для Вас".


В избранное