| ← Февраль 2004 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
9
|
11
|
12
|
14
|
15
|
||
|
16
|
18
|
19
|
21
|
22
|
||
|
23
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.restoran.ru
Открыта:
19-02-2003
Статистика
0 за неделю
Лучшие рецепты от Restaurant.ru
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
|
Фенхелевый суп
Запеченный хлеб с сыром
Куриные грудки с каперсами, кедровыми орехами и изюмом
Пицца с шампиньонами
Королевский кекс
Французская кулинария славится своими блюдами из лука. Чего только стоит национальный луковый суп с корочкой из сыра и хлебными гренками? А уж о пирогах с луком лучше и не говорить, их нужно пробовать. Вот именно это мы вам и предлагаем - приготовить знаменитый французский луковый пирог с сыром. Порадуйте себя и своих близких вкусной и ароматной выпечкой, ведь даже на следующий день этот пирог не потеряет своей привлекательности и идеально подойдет в качестве закуски 
Мы с сыном очень любим суп харчо. Он всегда варится на мясном бульоне, лучше взять для него баранину. В кастрюлю с мясом для аромата я кладу целую луковицу (потом ее вынимаю). В это время помидоры обжариваю на сковороде. Очищенные грецкие орехи также необходимо поджарить, а потом мелко-мелко растолочь. Размолоть чеснок и смешать его с орехами 
Приход весны на Руси издревле сопряжен с празднованием масленицы, которая предшествует Великому посту. Целую неделю до Поста на Руси пылали печи - хозяйки пекли поджаристые стопки блинов
Завершающим зимним традиционным праздником была Масленица (или "сырная" неделя). Начало Масленицы (масленки, сырницы) - древнего предвесеннего праздника у славянских народов, связано с проводами зимы и возрождением природы. Масленица, бывшая некогда языческим праздником в честь бога солнца Ярилы (блин - символ солнца), сохранился и в христианстве 
Учиться на чужих ошибках всегда лучше, чем на своих. Такую возможность предоставил нашим читателям московский ресторан "Ангара". Методом поиска и непосредственных проб эксперты-кулинары решили найти в столице самую вкусную курочку 
Микроскопические жировые шарики при сбивании сливок теряют свои оболочки, слипаются и образуют сплошную общую массу, которая называется сливочным маслом. Удельный вес жира коровьего масла при 15 градусах колеблется в пределах от 0,938 до 0,940. Жир этот по сравнению с другими животными жирами имеет более низкую точку плавления (31-33 градуса) и затвердения (15-24 градуса). Степень усвояемости коровьего масла весьма высока - 90-95%. Кстати, в болезненном состоянии, например, при лихорадках, этот процент падает на 7-8%. Свежее коровье масло представляет наилучшую форму жиров, вводимых в организм 
Жил-был сэр Эдвард Верном, адмирал, гроза Портобелло и главнокомандующий флота его величества в Вест-Индии. Товарищ был строгий (собственно, в адмиралах других не держат), но справедливый. На Британском флоте в ту пору процветало законное пьянство. Законное - потому, что каждому офицеру полагалось "для сугреву" и дезинфекции по полпинты рома. Это в принципе было бы не так много, если бы не повторялось два раза в день, что, согласитесь, уже составляет целую пинту. Надезинфицировавшись, офицеры безобразничали. Их за это ужасно наказывали. И так - каждый день. 
Каких только блинов не пекли на Масленицу: ржаных, овсяных, с картошкой, с творогом и коноплей. Ели их с маслом, сметаной, медом. Праздник требовал изобилия: сыр, масло, молоко, сметана, блины не должны были сходить со стола:
Закуска "Вдохновение"
Мальчик в кафе подходит к молодому человеку:
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
