Рейтинг ресторанов и кафе Череповца.
lenta
Кофейня «Кофейник».Популярность: просмотров: 252 12 Май 2010
Для начала хочу всем пояснить, что же такое «кофейня». Обратимся к самому авторитетному интернет изданию мира – Википедии. И так. «Кофейня — гастрономическое заведение, место встречи для общения, где подают напитки и десертные блюда, в основном кофе, также торты, мороженое, чай либо вино.» И для общего развития. Первая кофейня в мире открылась в Турции в 1457 году в Стамбуле. У этой кофейни, безусловно, хорошее местоположение. Практически центр города, на автобусной остановке. Это большой плюс. Поэтому здесь всегда многолюдно, хотя кофейня и небольшая. Мы частенько заходим сюда, обычно ближе к вечеру.
В кофейне 7 столиков, вместимость 26 человек, небольшие мягкие диванчики у столов. Присутствует пресса: газеты и журналы, как мне кажется, тоже важный атрибут в работе кофейни. Есть телевизор, по которому показывают музыкальные клипы. Есть несколько кондиционеров, поэтому здесь все курят. Парковка отсутствует.
Для меня примером в работе кофеен являются заведения Санкт-Петербурга. С их неповторимым шармом, десертами и выбором именно кофе и чая. Многие из которых открываются в 6 утра и ждут своих постоянных посетителей. Работает кофейня почти круглосуточно: с 8 утра до 5 ночи, значит это оправданно. Меню заведения большое, достойное любого кафе, и вообще, если бы не нюансы, то эту кофейню можно было бы назвать полноценным кафе. Коротко пробегусь по меню. На завтраки здесь предусмотрены каши, ризотто, оладьи и сырники. Выбор кофе большой, в общей сложности более 40 видов ( традиционный, с мороженым, с алкоголем, холодный, напитки с кофе) с ценой от 60 до 240 рублей. Чая выбор поменьше, 16 видов (черный, зеленый, фруктовый, холодный). Есть пунши, свежевыжатые соки, фруктовые и молочные коктейли, мороженое. Десертов и тортов выбор порядка 20 видов.
В меню присутствуют: салаты, блинчики, жульены, супы, горячие блюда, спагетти, бутерброды. Из алкогольных напитков – ликер, виски, бальзам, абсент, ром, текила, водка, коньяк. Есть также коктейли 18 видов, от 130 рублей. Я брал несколько раз разные и не один не понравился. Честно. Последний был «Лондонский сауэр» где-то неделю назад. Теперь не беру. Есть вино по бокалам и бутлированное. Пиво в бутылках. При кофейне есть мини-пиццерия. В ее ассортименте 4 вида фокаччо от 50 рублей за 200 грамм и 21 вид пиццы . Любая пицца 2 размеров: большая и маленькая, диаметры пиццы разные.
Неделю назад подаче пиццы на стол не принесли столовые приборы ( нож и вилку), наверное полагая, что пиццу нужно употреблять обязательно руками, пока она горячая. Итак, легкий перекус от кофейни «Кофейник». Спагетти с ветчиной, пицца «паппероне», 2 бутылки пива «туборг». И чем же можно удивить клиента в блюде «спагетти с ветчиной и сыром»? Легко, веточка укропа. Это наверное из очень отдаленной провинции Италии. Пицца «паппероне». Тесто довольно тонкое. Пицца немного острая. На тесте есть только томатный соус, салями и сыр. Все. То, что к любой пицце положено как минимум орегано, пусть даже в сушеном виде, я не говорю. Сыр в пицце был неизвестного названия (то, что не моцарелла, так точно), оттого пицца сверху покрылась выступившим жиром. Из обслуживающего персонала в зале два человека. Одна девушка готовит пиццу, другая находится за стойкой бара. Заказ нужно оформлять в кассе за стойкой бара, затем Вам принесут блюда. Эти же девушки потом убирают со столов. Пепельницы не убирают, под столами грязно (а кому и когда убирать?) Наш счет – 420 рублей. В этом заведении все-таки надо обратить внимание на название – кофейня «Кофейник». И заказывать соответственно кофе, чай, десерты. Адрес кофейни: проспект Победы-68. Отдельно стоящее здание. Обстановка – Сервис – Еда – Общее впечатление – РЕЙТИНГ : 14 |
| В избранное | ||
