Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 46.


12 новинок от пивоварни Maxbrauerei
Двенадцать новых сортов – по одному на каждый месяц 2014 года – предстоит сварить пивоварне Maxbrauerei, что в небольшом баварском городе Альтенштадт. В начале января пивовар и владелец пивоварни Макс Зедльмайер представил все 12 образцов, а пивной сомелье из известной бамбергской солодовни Weyermann Габи Кальтнер поделилась впечатлениями после дегустации.
Читать далее ...

 

Как варили пиво во времена викингов
Трудно найти более лояльное к алкоголю сообщество, чем древние германские племена, в особенности англосаксонские и древнескандинавские. Алкогольные напитки употреблялись ими по самым разным случаям, их распитие было частью любой важной встречи, светских и религиозных празднеств. Любовь к спиртным напиткам имела у древних скандинавов очень глубокие корни. Поэтому, в том числе, и сохранилось достаточно много слов и выражений, имеющих к ним отношение.
Читать далее ...

 

Шоколадный стаут из Kaltenhausen
В конце января на австрийской пивоварне Kaltenhausen представили шоколадный стаут. Как мы уже писали, в 2011 г. на Kaltenhausen было остановлено крупное производство. Ее превратили в пивоваренную мануфактуру – своеобразный центр творческого пивоварения под эгидой австрийского объединения Brau Union Österreich AG. Под управлением мастера-пивовара Гюнтера Зееляйтнера здесь устраивают мастер-классы по дегустации, проводят семинары и небольшими партиями варят пиво.
Читать далее ...


В избранное