| ← Май 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.worldbeer.org/
Открыта:
22-06-2013
Интересные новости для настоящих любителей пива, которые уважают традиции
пивоварения, имеют ясную голову и не склоны к разжиганию конфликтов на
основе очередной непрофессионально написанной статье, выложенной в
свободный доступ.
Материалы будут также интересны новичкам, интересующимся миром пива. Они
смогут узнать много нового об истории пива и пивоваренных компаний,
технологиях пивоварения, правил разлива и употребления пива, сортах пива и
хмеля, влиянии пива на здоровье и о многом другом.
Статистика
0 за неделю
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 51.
Малые пивоварни Чехии Мало найдётся сфер, в которых чехи бы особенно выделялись среди других наций. Однако, что касается пива, они слывут его страстными поклонниками и самыми крупными потребителями. При этом чехи давно не удовлетворяются своими известными на весь мир пивными брендами - любители пива пробуют сорта, сваренные по новым рецептурам на паре квадратных метров, в минипивоварнях. Читать далее . 2014 году немцы позволили себе выпить больше пива По оценкам Союза пивоваров Германии, в 2014 году впервы...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 50.
Бельгийский пивной фестиваль 2014 (Belgian Beer Weekend) В первый осенний уикенд, с 5 по 7 сентября, на площади Гран-Плас в Брюсселе в 16-ый раз пройдёт Belgian Beer Weekend. Организацией бельгийских фестивалей пива, как обычно, занимаются Бельгийская ассоциация пивоваров, Бельгийская гильдия пивоваров (Knighthood of the Brewers' Mash staff) и власти города. Гостям пивного фестиваля 47 пивоварен предложат более 400 различных сортов бельгийского пива. Читать далее . Чешские хмелеводы рассчитывают на высокий...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 49.
Новинка от пивоварни Westerwald История пивоварни Westerwald берет свое начало в 1861 году, когда Генрих Шнайдер (Heinrich Schneider) вернулся в родной Рейнланд-Пфальц из многолетнего путешествия по Европе, выкупил небольшое заведение в городе Хахенбург (Hachenburg) и превратил его в пивоварню. Тогда ему было всего 25. Основной целью, которую поставил перед собой Шнайдер, было создание единственного в своем роде, неповторимого, запоминающегося пива. На первом месте для пивовара всегда оставалось качество. ...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 48.
Количество мини-пивоварен в Чехии увеличилось на четверть В прошлом году в Чехии появилось 49 новых мини-пивоварен. Их общее число таким образом увеличилось на четверть - до сегодняшних двухсот двадцати. Бум, начавшийся около пяти лет назад, все ещё не закончился - напротив, ожидается дальнейшее появление пивоваренных предприятий. Значительный прирост мини-пивоварен в последние годы чехи воспринимают позитивно, поскольку они обеспечивают потребителям более широкий ассортимент и возможность пробовать новые ...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 47.
Eisbock (Айсбок) Eisbock - это самый крепкий из боков, ледяной бок, настоящий зимний лагер, что одновременно звучит и как предупреждение и как предложение. Айсбок входит в число самых крепких сортов пива в мире. Все виды этого сорта получают свою силу благодаря тому, что в конце процесса ферментации пиво слегка замораживают. Так как вода замерзает раньше спирта, замерзшая вода легко отделяются от напитка. Во время этого процесса пиво теряет от 7 до 10% воды. Читать далее . Gambrinus Nepasterizovany' выходи...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 46.
12 новинок от пивоварни Maxbrauerei Двенадцать новых сортов - по одному на каждый месяц 2014 года - предстоит сварить пивоварне Maxbrauerei, что в небольшом баварском городе Альтенштадт. В начале января пивовар и владелец пивоварни Макс Зедльмайер представил все 12 образцов, а пивной сомелье из известной бамбергской солодовни Weyermann Габи Кальтнер поделилась впечатлениями после дегустации. Читать далее . Как варили пиво во времена викингов Трудно найти более лояльное к алкоголю сообщество, чем древние ге...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 45.
Продажи немецких пивоварен в 2013 году снизились на два процента Продажи немецких пивоварен по данным Федерального статистического ведомства Германии в 2013 году снизились на два процента до 94,6 млн. гектолитров и добрались до самого низкого уровня со времени воссоединения ФРГ и ГДР. Непрерывное снижение уровня продаж немецкого пива происходит с 2007 года, а планка ниже 100 млн. гектолитров в год была преодолена в 2010 году. А экспорт немецкого пива в прошлом году упал примерно на четыре процента. Читать ...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 44.
Венский лагер от австрийской пивоварни Ottakringer В одной из недавних статей мы упоминали о планах австрийской пивоварни Ottakringer в конце января представить новинку, которой прочат большой успех у потребителя. На днях новый сорт был представлен. На этикетке значится <Wiener Original> (Венское оригинальное, что уже прозрачно намекает, что пивовары Ottakringer сварили венский лагер. Этот стиль пива неотделим от Вены, как хеллес от Мюнхена, гозе от Лейпцига или кёльш от Кёльна. Читать далее . Имперский ст...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 43.
Аббатство Орваль в поисках новых братьев Производство траппистского пива - бельгийского шедевра, известного во всем мире - находится под угрозой. На фоне растущего спроса, аббатства, где на протяжении нескольких веков варят это особое пиво, испытывают острый дефицит кадров. У старшего поколения просто нет молодой смены. Показатели пивоварен вроде бы растут - не в последнюю очередь за счет применения современных технологий - однако число желающих варить такое пиво отнюдь не увеличивается. Читать далее . Wei...
Хорошие новости для любителей пива. Выпуск 42.
Успехи пивоварни Ottakringer и прогнозы на 2014 год В 2013 г. богатая традициями австрийская пивоварня Ottaktringer сполна насладилась результатами успешного ребрендинга и, как следствие, повышенным вниманием покупателей. В 2014 г. руководство пивоварни обещает и дальше радовать любителей пива. Отразится это, прежде всего, на ассортименте. 2012 год - стал важной вехой в истории Ottakringer: к 175-летнему юбилею поменяли дизайн упаковки, позаботились об улучшении вкуса пива и открыли несколько площадок для ...
