Пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

• для шариков:
• творог 9% жирности — 250 г.
• яйца — 1 шт.
• сахарный песок — 50 г.
• ванильный сахар
• для шоколадного бисквита:
• яйца — 4 шт.
• сахарный песок — 60 г.
• черный шоколад с фундуком — 100 г.
• мука — 4 ст. л.
• какао-порошок — 2 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• сода, погашенная уксусом — 1 ч. л.

Форму для пирога застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Творог положить в миску, всыпать сахарный песок. Добавить ванильный сахар. Вбить яйцо. Всыпать муку, замесить тесто. Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Выложить шарики в форму для запекания. Для приготовления шоколадного бисквита в миску разбить яйца, всыпать сахарный песок. Добавить сметану. Хорошенько все взбить. Добавить растопленный шоколад. Положить соду, гашенную уксусом. Всыпать какао-порошок. Добавить муку. Хорошенько все взбить. Залить шоколадным тестом творожные шарики. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить в нее пирог и запекать до готовности около часа. Готовность пирога проверить с помощью шпажки. Готовый пирог посыпать по желанию сахарной пудрой или залить растопленным шоколадом, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!

К новому году в стройном теле!
До Новогодних праздников остается совсем немного, и пришло время "почистить перышки". Возьмите блокнот, ручку и встаньте на весы . В блокноте укажите дату и запишите то, что увидели на дисплее. Разочарованы? Дело поправимое, ведь у многих из нас есть стимул в новогоднюю ночь быть самой стройной и привлекательной, надеть платье с открытой спиной или короткими рукавами....

Диета с томатным соком
Томатный сок является, пожалуй, одним из самых полезных соков, так как имеет щелочную реакцию (это хорошо для организма)....

Рождественский Пост!
Он начинается с 28 ноября и длится по 6 января (с 15 ноября по 24 декабря). Если первый день поста выпадает на воскресенье, пост смягчается, но не отменяется. Рождественский пост предваряет праздник Рождества Христова 7 января (25 декабря), в который празднуется приход Спасителя в этот мир в образе человека. далее

Что приготовить из сосисок
Русское слово сосиска произошло от французского saucisse. Наверное лишним будет рассказывать о том, что это колбасное изделие и различного мяса, правда, встречаются и рыбные сосиски. У многих мясные сосиски ...

Как приготовить солянку
Солянка – по-настоящему зимний, согревающий и душевный суп. Русские зимы суровы, поэтому не удивительно, что солянку придумали именно в России. Этот густой, наваристый и калорийный суп помогает избавиться ...

Как приготовить заливное
Заливное придумали французы, прибывая одно время в России, и блюдо это считается условно русско-французским, т.к. за основу был взят русский студень. Под заливным мы понимаем, как правило, отварную рыбу, ...

Чемпионат по приготовлению пирогов с мясом
В 15 раз в шотландском городе Файфе прошел традиционный чемпионат по приготовлению местных пирогов с мясной начинкой. Главным нововведением в этом году стало появление отдельного конкурса по приготовлению пирогов с яблочной начинкой.

Светящееся мороженое
Чарли Гарри Фрэнсис сделал дорогой и неординарный подарок всем любителям мороженого, создав мороженое, которое светится в темноте.

VII Гастрономический Фестиваль ФУД ШОУ
Хотите окунуться в атмосферу Рождества задолго до его наступления и подготовиться к празднику без спешки, с соблюдением всех канонов праздничных дней и традиций настоящего рождественского ужина?

Омлет - классика жанра

Пожалуй, многие согласятся с тем, что яйцо – это самый вкусный и питательный продукт. Недаром каждую вторую пятницу октября во всем мире отмечают День яйца. Этот праздник был утвержден Международной яичной комиссией (iec), организации, представляющей интересы производителей яиц всего мира.

Супы с горохом - это вкусные питательные блюда. Из гороха можно приготовить множество первых блюд. Классическим рецептом считается наваристый гороховый суп с копченостями, но помимо них можно варить гороховые супы на овощном или курином бульоне, готовить гороховые супы-пюре. К ароматному гороховому супу подать пикантные хлебные гренки или тосты с сыром, которые подчеркнут вкус супа.