Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Деловой английский без отрыва от дел!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Английский язык: говорить легко!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Курсы Easy Speak

Статистика

18.932 подписчиков
-25 за неделю
←   Все выпуски   →

Best French fries in the U.S.


Деловой английский без отрыва от дел!

Почему люди учат английский, но не умеют говорить?

Многие из нас учат язык более 14 лет. Мы понимаем речь, умеем читать и писать, но говорить из нас могут лишь немногие. Хотя некоторые свободно говорят после года обучения. Но КАК они учат английский? Как научиться говорить? Какая методика эффективнее?

Приглашаем на бесплатный урок в Москве всех подписчиков, которые хотят научиться свободно говорить по-английски.

ЧТО НОВОГО? /WHAT’S NEW?/

Best French fries in the U.S. CNN, November 26, 2012

If you crave fries in San Francisco, Jasper's Corner Tap is a natural choice. But your decisions aren't over yet. Will it be thin, thick, or sweet potato? Do you try the smoked-paprika seasoning or a cheese curd-based poutine, or play it safe with sea salt? There's an entire menu devoted to customizable fries at your fingertips.

French fries are one of the true crowd-pleasers -- a food that friends agree upon, that turns up at both five-star steakhouses and roadside dives, and that is familiar but can also surprise you. They can be cut thick or curly, cooked with or without skins, served Belgian-style in paper cones or in a parchment-lined basket with malt vinegar on the side. No matter how you slice it, the deep-fried spud is king.

So, how do you know a good one? "The best fries are made from fresh-cut potatoes and double-fried, which adds crispness," says Glenn Walker, who has been posting reviews at frenchfrydiary.blogspot.com since 2004. "I've also noticed that more and more restaurants are enhancing the flavor of their fries by frying them in duck fat, seasoning them with truffle oil, and serving them with numerous dipping sauces," he says.

As for the fry's humble beginnings, some say that, in the U.S., Thomas Jefferson was an early adopter. He was known to entertain guests with "potatoes served in the French manner," according to essayist Charles Ebeling, a member of the Chicago Literary Club. Drive-in restaurants and fast-food joints that began popping up in the 1940s popularized fries by pairing them with burgers. And it's become almost impossible to think of one without the other.

Vocabulary

crave / kreɪv / - страстно желать

curd / kɜ:d / - творог

poutine / putin / - путин (национальное канадское блюдо из картофеля фри, сыра и соуса)

devoted / dɪ'vəutɪd/ - посвящённый

customizable - настраиваемый

dive - захудалый ресторан; дешёвая закусочная

parchment / 'pɑ:ʧmənt/ - пергамент

malt / mɔ:lt / - солод

spud / spʌd / - картофелина

enhance / ɪn'hɑ:n(t)s / - увеличивать, усиливать

humble / 'sæt(ə)laɪt / - простой, незнатный по происхождению

ОБЩЕНИЕ /COMMUNICATIION/

Discussing a film

Harry: Martin, who are you going to vote for?
- Мартин, за кого ты собираешься голосовать?

Martin: You mean for president?
- Ты имеешь в виду, за президента?

Harry: Yes.
- Да.

Martin: I'm not sure yet.
- Я еще не уверен.

Harry: You should make up your mind soon. The election is next month.
- Ты должен знать скоро. Выборы в следующем месяце.

Martin: Yes, I know. I hear about it every day on the news.
- Да, я знаю. Я слышу о этом каждый день в новостях.

Brian: I'm going to vote for Obama.
- Я собираюсь голосовать за Обаму.

Harry: I think he is a good choice, but I think McCain would make a good president also.
- Я думаю, что это хороший выбор, но я думаю, МакКейн тоже бы был хорошим президентом.

Martin: I know. They're both good. It's hard to decide. McCain is older but he has more experience. Obama seems to have a lot of good ideas, but some people say he wants to raise taxes.
- Я знаю, они оба хорошие. Трудно сделать выбор. МакКейн старше, но у него больше опыта. Кажется, у Обамы есть много хороших идей, но некоторые люди говорят, что он собирается увеличить налоги.

Harry: I heard he wants to lower taxes. It's hard to know what the truth is. That's the reason I really don't pay attention to politics.
- Я слышал, что он хочет понизить налоги. Трудно понять, что правда. По этой причине, я не особо уделяю внимания политике.

Martin: Yes, it can be frustrating, but it's important and it's interesting to watch.
- Да, это может быть огорчительным, но это важно и это интересно смотреть.


ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ /MANY AND VARIOUS/

take

to take in charge - to get possession or control of something ( арестовать)

to be taken in - to be completely deceived by someone who lies to you ( «вестись», быть обманутым)

to take after - to look or behave like an older relative ( походить на (кого-л.))


ТАЙНЫЙ СМЫСЛ /OBSCURE MEANING/

ASAP: as soon as possible
как можно скорее

ABS: antilock braking system
АБС, антиблокировочная тормозная система

SUV: sport-utility vehicle
внедорожник

JP: jet propulsion
реактивное движение


Образовательные материалы и услуги,
основанные на работах Л. Рона Хаббарда

Выпуск № 223 от 2012-11-27  
www.english-moscow.ru
Количество человек, получивших этот выпуск: 18728

В избранное