• 150 уколов тому, кто не танцует!
• Дорога в 90 лет
• Феодосийский десант 1941-го: военная хроника
• «Зимний сад» – это украшение сезона
• Парад сказок во второй школе, или Новые приключения Колобка
• Новый год стучится в дверь

/^|150 уколов тому, кто не танцует!

Лариса СЕМЁНОВА

Утром в среду строгой тишины в педиатрическом отделении детской больницы как ни бывало. Под музыку в зал вошли Дед Мороз со Снегурочкой, за ними – Солдат из сказки «Огниво». Солдат оказался бравым, смелым и очень заводным малым.

– Здравствуйте, дети! Здравствуйте, дяди и тёти в белых халатах! – обратился он к маленьким пациентам и их докторам.

– Здравствуйте, дяди в пиджаках и галстуках! – поприветствовал служивый гостей детского утренника – городского голову Владимира Шайдерова и начальника управления здравоохранения горсовета Александра Фоменко.

Малыши вместе с мамами сидели на стульчиках, диване и в креслах. Один из них, совсем кроха, крепко спал.

– Надо же, уснул под музыку, – переговаривались врачи, которые внимательно наблюдали не только за представлением, но и за самочувствием маленьких пациентов.

А в холле разворачивалась сказочная интрига. Коварная Баба-Яга заморозила Деда Мороза и Снегурочку. Находчивый Солдат научил ребят, как противостоять вредной Яге, и смело ринулся спасать Деда Мороза. Ребята помогали дружными возгласами и танцами.

– 150 уколов тому, кто не танцует! – говорили медики, выпроваживая в круг пациентов.

Солдат так разогрел детей, что ему пришлось напомнить о больничном режиме. Служивый как человек покладистый согласился и передал микрофон мэру Феодосии.

Владимир Шайдеров поздравил с Новым годом детей, их родителей, персонал детской больницы.

– Я уверен, что после сегодняшнего утренника многие из вас выпишутся, – такой энергией вас зарядили, – сказал он юным пациентам.

Мэр пожелал всем здоровья, успехов, благополучия и вручил детям новогодние подарки. После утренника он поднялся на пятый этаж, где лежат малыши, брошенные мамами. Сейчас их здесь четверо – совсем крошечных.

– Городской голова бывает у нас два-три раза в квартал. Обязательно привозит подарки: то постельное бельё, то игрушки детям. Узнаёт, какие вопросы нужно решить. В таком контакте работать очень приятно, – рассказал главный врач детской больницы депутат горсовета Дмитрий Щепетков. – Вот и сегодня мы оговорили приобретение оборудования на следующий год. Главный приоритет – аппарат УЗИ. Это дорогостоящий прибор ценой от 100 тысяч гривен. Мэр пообещал, что в будущем году мы обязательно приобретём этот аппарат. Кроме того, хотелось бы получить новый современный кювез для недоношенных малышей. В нынешнем году мы обновили много мягкого инвентаря, одеял, покрывал. Очень хорошо помог городской бюджет, кое-что купили сами, за счёт благотворительных взносов и тех средств, которые получаем от летней работы с приезжими. Вопрос с холодильниками и бойлерами тоже практически закрыт. Если в будущем году нам помогут с оборудованием, главные проблемы детской больницы будут решены.

Новогодние подарки от мэра получили все 120 ребят, которые находятся на излечении в детской больнице.

/^|Дорога в 90 лет

(Продолжение. Начало в №№ 140,143)

В августе-декабре 1921 года в Феодосии выходила газета «Крымский рабочий», в декабре 1921 года стала выходить газета «Знамя труда». В библиографическом справочнике Всесоюзной книжной палаты «Газеты СССР 1917-1960гг.» (т.4, № 9750) были зарегистрированы № 7 от 12 мая 1922г. и последний №120 от 31 мая 1924г. газеты «Рабочий» – органа Феодосийского окрисполкома, окружкома РКП (б) и окрпрофбюро, которая входит в историю современной газеты «Победа».

Пожелтевшие от времени страницы газет рассказывают о важнейших этапах развития Феодосии и страны. Так, в одном из номеров газеты «Рабочий» (№246 от 25 декабря 1923 года) в заметке «Октябрины в Кремле» сообщалось о том, как проходила первая торжественная регистрация новорожденных. В то же время газета «Рабочий» сообщала о начавшемся голоде. Только в Крыму засуха поразила 240 десятин посевов. За два года производство зерна уменьшилось на 23,8 процента. В 1921 году в Феодосийском уезде голодало 49 тысяч человек, в 1922 году 11600 человек умерли от истощения. Советское правительство выделило на борьбу с голодом 150 миллионов рублей золотом, семенную ссуду для посевной кампании.

В первые годы советского строительства печать переживала кризисные явления, которые вызывались тяжелым положением страны. Запасы бумаги в 1921 году были в 25 раз меньше, чем в 1914г. В ноябре 1921 года Совет народных комиссаров ввёл платность газет, тиражи после этого сократились наполовину.

В 1922 году во всех партийных советских изданиях появились странички молодёжи. Так, в газете «Рабочий» за 1923 год отводилась страничка под рубрикой «Феодосийский комсомолец». В статье «Политпроверка и наши ближайшие задачи» отмечалось, что основная работа комсомольцев – политическое воспитание членов союза. С окончанием Гражданской войны появилась возможность «поставить политвоспитание на должную высоту». В эти годы вокруг уездных и губернских газет образовывалась сеть рабкоров и селькоров, развернувших широкую борьбу с недостатками и злоупотреблениями в советских, кооперативных и других организациях.

Преемницей «Рабочего» стала газета «Рабочий и крестьянин», выходившая с июня 1922г. по август 1925г. Атмосфера 20-х годов была немыслима без такого понятия, как смычка города с деревней. Практиковалось шефство городских комсомольских ячеек над деревенскими. Из газеты «Рабочий и крестьянин» узнаем, что с ноября 1924г. по март 1925г. комсомольцы порта 71 раз выезжали в деревню. А сменившая её газета «Сельская правда» (1925-1928гг.) посвящает таким выездам отдельные заметки. Например, 10 апреля 1925 года 22 отузских комсомольца встретили своих шефов на полдороге в селение. Основная часть встречи происходила в клубе, где портовики показали свой спектакль. Итогом таких встреч всегда было дело. Эта же газета сообщает, что за 1925 год в подшефных селах было организовано четыре избы-читальни, отремонтировано три школы.

8 декабря 1928 года вышел первый номер газеты «Пролетарий» – органа Феодосийского городского комитета ВКП(б), горсовета и ГСПС. Такие подзаголовочные данные были в течение десяти лет. Из газеты мы узнаем, как неуклонно выполнялся план социалистического строительства, как поднимались из руин заводы и фабрики, строились новые, менялся облик деревни, становились другими люди. В городе зарождалось стахановское движение, инициаторами которого выступили портовики. В 1931 году началось движение под лозунгом «Техника в период реконструкции решает всё», в 1933 году – движение за уплотнение рабочего времени. Из газеты «Пролетарий» мы узнаем и о событиях 30-х, а еще более конкретно – о 1937-м годе.

Газета «Пролетарий» выходила до оккупации города немецкими войсками.
(Продолжение следует)
Текст к публикации подготовила заместитель директора краеведческого музея Г.КУЛЯСОВА

/^|Феодосийский десант 1941-го: военная хроника

(Продолжение. Начало в №144,145)

9. 156 стрелковой дивизии, оставаясь в резерве в подчинении фронту, оборонять побережье Азовского моря на участке Приморско-Ахтарская, коса Перекопская и не допускать высадки морского и воздушного десантов противника.

10. Резерву фронта: 400 стрелковой дивизии находиться в районе Ивановская – Вознесенская, 398 стрелковой дивизии и 126 отдельному танковому батальону – в районе Варениковская, Киевская, Абинская.

11. Командующим 51 и 44 армиями передачу соединений и частей закончить к 10 ч. 00 м. 15 декабря. Планы операций представить в штаб оперативной группы к 20 ч. 00 м. 17 декабря.

12. Готовность к походу—19 декабря. Начало – по особому приказу.

13. Оперативная группа штаба Закавказского фронта с 19 декабря будет находиться в Крымской. (Дело ШТ № 830, лл. 102-104).

14 декабря. Штаб оперативной группы Закавказского фронта сообщил начальнику штаба ЧФ, что между 14 ч. 30 м. и 15 ч. 45 м. 13 декабря авиаразведкой Закавказского фронта были обнаружены четыре транспорта к зюйд-весту от горы Опук в расстоянии 25 кабельтовов, шедших курсом зюйд-вест; 12 мелких судов (баржи, шхуны и лодки) в районе мысов Хрони и Казантип; моторный катер в районе Чегали. Командующий Закавказским фронтом приказал не допускать плавания мелких судов противника в районе Керченского полуострова и уничтожить все транспорты, появившиеся там. (Дело ШТ № 830, л.63).

16 декабря. Начальник оперативного отдела штаба ЧФ, находившийся в составе оперативной группы штаба Закавказского фронта, просил начальника штаба флота дать приказание о сосредоточении к 17 декабря в Новороссийске не менее 30 сторожевых катеров МО и направить туда же из Туапсинской и Потийской военно-морских баз восемь-двенадцать торпедных катеров второй категории. (Дело ШТ № 830, л.151).

17 декабря. В оперативной директиве № 1728/оп от 16 декабря командующий флотом дал командующим армиями и ЧФ следующие указания:
1. Произвести фотографирование района обороны противника и намеченных мест высадки воздушного и морского десантов. С выходом в море, при вручении войскам боевого приказа, снабдить командный состав отработанными фотосъемками их районов действия и уточненными картами.
2. Всеми видами разведки обнаружить опорные пункты противника и иметь их фотопланы; произвести по ним артиллерийскую пристрелку отдельными орудиями, закончив её за два дня до начала операции.
3. До начала операции произвести тщательную минную разведку района операции, а также траление маршрута движения судов (ни в коем случае не раскрывая их) в районах, опасных от мин; суда в этих районах провести за тралами.
4. Поторопиться с тренировкой войсковых частей по ведению ближнего боя, владению штыком, лопатой и гранатой. Провести в войсках, особенно в десантных, занятия по метанию боевых гранат. Особенно тщательно, до мельчайших подробностей, обучить десантные войска выходу в район погрузки и технике переправы (погрузки и выгрузки).
5. Для достижения внезапности при выброске десанта не производить заблаговременной артиллерийской подготовки; для этой цели десантам и транспортам иметь свою собственную артиллерию. Поэтому на палубах кораблей и транспортов установить гаубицы с хорошо обученным расчетом и необходимым количеством боеприпасов. Кроме того, на каждом корабле и транспорте иметь противотанковые орудия, минометы и станковые пулеметы.
6. В каждом десанте иметь истребительные группы и снабдить их бутылками с горючей жидкостью для уничтожения танков и бронемашин противника; эти группы выбрасывать в первую очередь.
7. С командным и рядовым составом десантов тщательно изучить характер берегов Керченского полуострова, особенно районов операции и мест высадки.
8. ВВС фронта и армий обнаружить и в первый же день операции разгромить авиацию противника на её аэродромах, не дав ей возможности подняться в воздух. Прочно прикрывать истребительной авиацией места посадок и высадок десантов. (Дело ШТ № 830, л.254).
(Продолжение в «Победе» №1)

/^|«Зимний сад» – это украшение сезона

Игорь ТАТАРИНЦЕВ

Эта традиция не так нова, но всё ещё особенная. Когда-то её основали неугомонные работницы музея Александра Грина, однажды как-то вдруг сразу понявшие, что сезонные итоговые ежегодные художественные выставки в Феодосии должны быть так же естественны, как в Мюнхене или в Париже, потому что здесь, в родном городе, есть именная живописная школа, есть свои художественные традиции, о которых и мечтать не могут многие европейские города. Так вот это дело и обозначилось. Сначала собирали немногих, подчищая какие-то мастерские и кладовки, потом живописцы и графики стали откликаться поактивнее, ну а сейчас и в экспозицию-то не всегда пробьёшься. Извините, требования тоже растут год от года…

Художественная жизнь – явление очень тонкое, она не топорщится своими углами и техническими находками на каждом шагу даже летом, когда, кажется, особенно заметна в Феодосии. Уличная коммерция и подлинное творчество, знаете ли, – вещи разные. Спрос, конечно, диктует легкомысленное предложение, но вот итоговая творческая выставка всегда маячит где-то впереди, поэтому самые лучшие вещи наших современных художников не продаются даже летом, но хранятся до тех особенных дней, когда однажды их можно будет выставить во всём блеске. И это получается всё лучше. Благо есть интерес, нужные и талантливые организаторы, выставочные площади и вдохновляющие отзвуки.

Нужно сказать, что в городе есть несколько солидных заведений, что присматриваются к художественной жизни. Национальная картинная галерея охотно приютит в своих фондах состоявшегося мастера, краеведческий музей тоже всегда отзовётся на интересные городские имена, а вот взращивает-то их музей Грина. Ведь художникам и нужны всего-то внимание и поддержка. Приглядевшись к этому процессу, можем свидетельствовать, что соответствующие усилия приносят заметные результаты. Интересно и то, что на Феодосийские художественные сезоны стали отзываться серьёзные иногородние мастера.

За неделю до Нового года, 25 декабря, в музее Александра Грина открылась новая сезонная выставка феодосийских художников «Зимний сад». Она большая и интересная, в двух залах уместилось восемьдесят работ: живопись, графика, эмаль и малая скульптура, деревянная пластика. Вернисаж собрал человек сто горожан и авторов, в залах было чуть тесновато, а церемония открытия художественной выставки стала праздником, из тех всё ещё, что город нечасто отмечает даже в нешироком кругу.

«Символично, что «Сад…» наших надежд и мечтаний расцвёл перед Новым годом», – отметила директор музея Грина Елена Светличная, открывая выставку. – Более пятидесяти художников принимают участие в этой экспозиции, каждый год мы любуемся ими, благодарим их и надеемся, что их будущие работы станут ещё прекраснее. Дом Александра Грина старается показать самые лучшие произведения наших художников и держит эту планку очень высоко. Поэтому любой зритель, побывав на новой выставке, скажет: Феодосия – это город художников!»

Многолетний организатор художественных выставок Алла Ненада, приветствуя событие, представила всех участников творческого праздника и заметила, что нет такого феодосийского художника, который был бы обойдён вниманием музея Грина.

Экспозиция первого зала «Зимнего сада» представительно открывается городским пейзажем уже знакомого феодосийцам днепропетровского живописца Петра Козловского «Музей Грина. У «Бригантины» (2007) и группой портретов. Среди них особенно заметны «Татьяна» Валентины Стёпиной и «Старый моряк» Людмилы Кузнецовой, творчески связанной с музеем Грина ещё с конца 1960-х годов. В этом же ряду – отличный натюрморт известного феодосийского мастера Геннадия Дереджиева, а чуть дальше – яркий карадагский пейзаж Николая Дорофеева. Здесь же городской вид Олега Фоменко, самобытно приглядывающегося к феодосийской архитектурной старине, а рядом – «Конец улицы» Жоржа Ивановича Матрунецкого (1993), из тех вещей фондового собрания музея, которые просто нельзя не выставить по причине высоких художественных достоинств.

В первом зале зрители с интересом будут рассматривать изысканные эмалевые миниатюры Ирины Николиной, выставленные в отдельной витрине, а потом, у фронтальной стены зала, надолго задержатся у её «Сиреневого аромата», крупной живописной вещи, а иначе говоря – автопортрета, вызывающего сложные ассоциации. Во времена Серебряного века такие композиционные решения находил Виктор Борисов-Мусатов, где в углу, сбоку от призрачного буйства цветущих кустов и дерев, изыскивал место и для собственного осязаемого облика. Обозревая демонстрируемую экспозицию, Алла Ненада представила «Сиреневый аромат» как символ всей выставки. Могу добавить также, что произведения Ирины и Бориса Николиных вообще очень заметны на феодосийской художественной выставке нынешнего зимнего сезона.

Вполне логично, что, как всегда, в экспозиции выделяются новые работы Сергея Советникова, Александра Яковлевича, Сергея и Игоря Поздеевых. Открытием имени стала небольшая картина «Мадридское кафе» Валентина Галимова, дебютанта выставки. Другое зрительское открытие – крупная картина А.Семененко «Дворик зимой» (2005). Очень хорош «Натюрморт с бокалом» Сергея Шкадовского, подаренный музею сыном художника. Конечно, проходя вдоль выставочного ряда, можно назвать ещё с десяток произведений современных феодосийских мастеров, украшающих «Зимний сад». В экспозиции представлено также несколько малых скульптурных форм в бронзе и мраморе, отмечающих творческие искания Александра Парасочки, деревянная пластика Сергея Щетинина, заметны работы акварелистов, ярчайшим декоративным элементом всей выставки предстаёт батик «Рождество колядки» молодой художницы Ольги Петренко из Орджоникидзе.

В буквальном смысле зимний сад – это большая оранжерея. Именно зимой она особенно впечатляет. Теперь попробуйте вообразить все великолепие художественного «Зимнего сада», расцветшего вдруг в выставочных залах музея Александра Грина. Еще лучше неспешно передвигаться вдоль его рядов, присматриваясь ко многим творениям. Те из нас, кто из года в год не упускает такой возможности, всякий раз отмечают, что сад этот интересно разрастается опытами и работой феодосийских художников.

/^|Парад сказок во второй школе, или Новые приключения Колобка

Лариса СЕМЁНОВА

Под Новый год всякое возможно. А уж в сказках – тем более. Всем известное повествование может поменять традиционный сюжет и закончиться совсем по-иному.

В спектакле «Колобок» 4-в класс из школы № 2 предложил новую версию этой сказки. Вместо того, чтобы беспечно катиться по дорожке, Колобок захотел в школу. Взял букварь и отправился на занятия, на радость бабусе и дедусе. Класс с украинским языком обучения оформил спектакль в национальном стиле. Колоритная бабуся старательно замешивала тесто, а бородатый дед в косоворотке и тёплой жилетке интересовался, когда «будем снідати», придавая голосу старческую солидность. Рушники, глечики и подсолнухи создавали уютную картину народного быта.

В актовом зале школы № 2 одна декорация сменяла другую. Шёл заключительный день парада сказок. Каждый класс начальной школы, с первого по четвёртый, подготовил театрализованную сказку. Можно было увидеть «Теремок», «Под грибком», «Гусей-лебедей» и разные другие представления в детском исполнении.

Несколько недель шла подготовка: надо было выучить слова, отрепетировать роли, сшить костюмы, нарисовать декорации. Родители клеили и покупали на рынке шляпы, колпачки, парики, маски, бороды. Отпирали двери пыльных сараев, чтобы отыскать настоящее кайло и натуральную «летучую мышь». Чада несли на урок рисования самые большие кисти – раскрашивать теремок, замок короля и домик гномов. Втайне переживали, что роль принца досталась кому-то другому, а солдат в камуфляже в сказочных спектаклях не бывает. В конце концов все полюбили свои роли и с нетерпением ждали премьеры.

Накануне выступлений возле актового зала то и дело сновали ученики с крыльями, шпагами и прочим реквизитом. Зрителями были родители и сами ребята. Они с удовольствием посмотрели множество сказок, учащих добру и взаимовыручке. Завершился парад сказок спектаклем «Белоснежка и семь гномов». В нём участвовал весь класс! Для каждого из учеников 2-А нашлась роль, ведь надо было сыграть не только главных героев, но и множество других персонажей: изобразить цветущий луг, резвящихся животных и даже озвучить зеркало, говорившее правду злой королеве. Одна из ведущих, Лера Кривцова, начала повествование как настоящая сказочница: захватывающе и неспешно. И сразу все погрузились в мир прекрасной Белоснежки и её друзей.

После спектакля юные артисты ещё долго оставались в приподнятом настроении. Ещё бы! Для младшеклассников это были первые в жизни театральные роли. Главное, что ребята ещё больше подружились и узнали друг друга, ведь ничто так не скрепляет коллектив, как общее увлекательное дело.

Парад сказок придумали учителя начальных классов. Неделя начальной школы выпала на предновогоднее время, поэтому педагоги решили сделать её сказочной и праздничной. Под их руководством ученики начальных классов подготовили выставку рисунков и ёлок с игрушками, изготовленных своими руками.

/^|Новый год стучится в дверь

Буквально два дня отделяют нас от волшебной новогодней ночи. Самое время хозяйкам начать колдовать над праздничным столом. Наступающий 2008 год Крысы имеет свои предпочтения и традиции в выборе рецептов. Что же должно быть на новогоднем столе для нас, встречающих 2008 год Крысы?

Крыса – чревоугодница, хотя не слишком разборчива и ни от чего не отказывается. Это означает, что выбор праздничных блюд огромный! Крыса любит овощи и мясо, злаковые и рыбу. Для нее одинаково вкусны все блюда, поэтому новогодний праздничный стол для встречи 2008 года должен быть обильным и разнообразным, но без экзотических излишеств.

На праздничном столе приветствуются салаты. Самая любимая еда для Крысы – сыр, поэтому блюда из сыра и с сыром обязательно должны занимать почетное место на праздничном столе. Не забудьте поставить в центре стола сырное ассорти, а также мясное и рыбное ассорти. Украшением же новогоднего праздничного стола будут фруктовые салаты.

К выпечке Крыса не предъявляет особых требований, поэтому ей просто угодить. Яблочные пироги и пироги с вареньем – простая и вкусная выпечка. Она понравится Крысе и не отнимет много времени у хозяек.

Не потребует много усилий и сервировка праздничного стола для встречи 2008 года. Крыса непривередлива, поэтому украсьте новогодний стол как обычно – свечами, еловыми ветками, постелите красивую скатерть и поставьте любимую посуду. А сейчас несколько рецептов.

Салат «Клеопатра»
2 яблока, 3 стручка черешкового сельдерея, 400 г ветчины, 400 г маринованных грибов, 2 болгарских перца, 15 корнишонов, 250 г майонеза, листья салата, соль, перец.
Сельдерей, яблоки, перец очистить и помыть. Нарезать их соломкой, а грибы и корнишоны – пластинками. Заправить салат майонезом, добавить по вкусу соль и перец. Выложить на листья салата, украсить дольками яблок и кусочками корнишонов.При желании майонез можно заменить соусом из сметаны, горчицы и нескольких капель лимонного сока.

Салат «Шанхай»
3 куриные грудки, 200 г шампиньонов, 200 г мякоти спелого ананаса, 200 мл натурального йогурта, 5-6 маслин без косточек, листья салата.
Грудки отварить, остудить. Обжарить в растительном масле разрезанные на четыре части шампиньоны, охладить их.
Ананасы и филе порезать крупными кусочками, смешать с грибами, маслинами, заправить йогуртом и 2 ст. ложками ананасового сока. Выложить на листья салата.

Закуска лесника
500 г свинины, 1 кг свежей капусты, 100 г шпика, 1,5 ст. ложки муки, небольшая головка репчатого лука, 2 ст. ложки томатного пюре, 1,5 ст. ложки масла, сахар, соль, перец.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить. Уложить на каждый ломтик мяса ранее потушенную капусту и завернуть в виде рулетика.
Рулетики обвалять в муке и обжарить на сковороде. Затем положить их в неглубокую кастрюлю, накрыть каждый ломтиком шпика, влить немного мясного бульона, томатного соуса, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Рулеты с яблочной начинкой
8 ломтиков свинины, 100 г очищенных грецких орехов, 4 веточки петрушки, 4 красных яблока, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, растительное масло, 400-600 мл яблочного сока, мука, сахар, 60-80 г сливочного масла.
Орехи мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Яблоки вымыть и, не очищая, натереть на крупной терке. Сбрызнуть их лимонным соком, смешать с орехами и зеленью.
Распределить начинку на мясе, посолить, поперчить. Свернуть рулеты и аккуратно сколоть их деревянными зубочистками. Обжарить рулетики в растительном масле. Влить яблочный сок и тушить 45 мин. под крышкой на слабом огне. Снять со сковороды и поставить в теплое место. Оставшийся на сковороде соус загустить мукой, приправить сахаром и довести до кипения. Ввести сливочное масло. Выложить в соус рулетики и прогреть.

Золотая рыбка
2 трески или скумбрии, 2 головки репчатого лука, тыква средней величины, 2 ст. ложки растительного масла, 3 яйца, 1 стакан кефира, рубленая зелень укропа.
Рыбу разделать на филе, нарезать небольшими кусочками, а тыкву – тонкими ломтиками. На сковороду выложить рыбу, на нее – ломтики тыквы, затем положить рубленый лук и зелень. Залить смесью кефира, яиц и соли.
Поставить в духовку на 30-40 минут. Подавать к столу в горячем виде, полив майонезом.

Десерт витаминный
4 яблока, по 200 г кураги, инжира, фиников, меда, 80 г изюма, любые орехи, 1-2 лимона, листья мяты.
Яблоки помыть, нарезать тонкими дольками. Курагу, финики, инжир порезать соломкой. Орехи измельчить, добавить к фруктовой смеси вместе с изюмом.
Заправить сухофрукты, яблоки и орехи медом, соком лимона и тщательно перемешать. Выложить фруктовый салат в креманку, украсить листиками мяты.

Обращаю ваше внимание на следующие электронные издания:

Выпуск рассылки осуществляется при поддержке сайта "Крым - наш дом"
www.crimeanhome.com Путешествия, туризм, отдых в частном секторе на Черном море