Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Личные финансы и инвестиции" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Национальная Торговая Ассоциация

Статистика

122 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com


 

Новости ресторанного бизнеса сайта Restorus.com

 

Университет Петербурга проведет тендер на общественное питание

Ректор Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) Николай Кропачев начал масштабную реформу. Она касается в том числе и системы управления федеральным имуществом в виде зданий в центре города.

С нового года руководство СПбГУ прекратило отношения с 77 арендаторами площадей и готовится провести первый в истории университета открытый тендер на управление общественным питанием в университете. Как объясняет руководство, отношения расторгнуты "со всеми, чья деятельность не имеет отношения к пребыванию в университете".

Кроме того, тендер проведут единым лотом, речь идет об освоении примерно 10 тыс. м2 площадей, отведенных под общественное питание на всех факультетах университета.

Внутренний аудит помещений начался более года назад. Затем состоялась проверка КУГИ целевого использования помещений. Несколько месяцев в университете исследовали, сколько, кому и что именно сдано в аренду во всех 400 зданиях. В каких-то случаях видели, что по документам сдано 150 м2, а на самом деле - 1 500 м2.

"И чего только мы не обнаружили, - рассказывают в университете, - например, конфетную и мебельную фабрики и еще много интересного. Все это, может быть, само по себе и хорошо, но не имеет никакого отношения к учебному процессу".

подробнее

 

Официанты ресторана в Париже испугали грабителей ножами

Неудачей закончилась попытка двух преступников ограбить парижский ресторан Planet Sushi.

Инцидент произошел 11 января в Латинском квартале. Два вооруженных ножами и травматическим оружием человека ворвались в ресторан и потребовали от персонала деньги из кассы.

Японские официанты не растерялись и схватили ножи для разделки рыбы. Испуганные грабители выбежали из ресторана, однако официанты бросились за ними. Им удалось ранить одного преступника и задержать второго, сообщает «Лента.ру».

По свидетельству очевидцев, произошедшее напомнило им сцену из фильма Квентина Тарантино «Убить Билла».

подробнее

 

В Москве появится первый ресторан сети Yoshinoya

Японская сеть ресторанов эконом-класса Yoshinoya Holdings Co собирается выйти на российский рынок, открыв в новом финансовом году, начинающемся в марте, свой первый ресторан.

В Японии ресторанная сеть, объединяющая 1444 точки, намерена открыть за тот же период сразу 100 новых ресторанов, а в Китае - 60. Помимо этих стран Yoshinoya имеет свои рестораны в США, Сингапуре, Австралии и Филиппинах.

Несмотря на кризис, компания наращивает обороты - в декабре выручка выросла на 4,2% к аналогичному месяцу 2007 года без учета новых точек.

подробнее

 
В избранное