Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Птицеводство в Рунете


Информационный Канал Subscribe.Ru

Здравствуйте, уважаемые подписчики!
Очередная информация, по птицеводческой теме, получена с сайта www.interagroinvest.ru

Выпуск 51, 05.09.02
«Иностранные инвестиции в птицеводстве» (часть 1)

В число приоритетных направлений развития российского АПК входит восстановление
потенциала птицеводческой отрасли. Оценивая развитие птицеводства в период проведения
экономических реформ, следует признать, что в последние годы оно находится в
чрезвычайно трудном положении, что сказывается на результатах работы отрасли
и эффективности производства в ней.
Текущая ситуация, прогнозы и иностранные инвестиции:
- Ожидается некоторый рост импорта продукции птицеводства
- Растет покупательная способность населения
- Растет спрос на дешевые продукты питания
- Ожидается расширение рынка продукции птицеводства
- Больше внимания к развитию внутреннего производства
- Импорт мяса бройлеров остается конкурентоспособным
Начиная с 1990 г. производство продукции птицеводства стало сокращаться. Так,
по оценкам зарубежных специалистов только за период 1994-2000 гг. производство
мяса птицы сократилось с 1069 тыс. т. до 600 тыс. т. Одновременно импорт мяса
птицы возрос 509 тыс. тонн в 1996 г. до 870 тыс. тонн в 2000г. Ожидается, что
импорт мяса птицы в 2001 году составит 925 тыс. тонн, что обусловлено увеличением
цен на говядину и свинину и высоким спросом на недорогую продукцию птицеводческой
отрасли.

Среднедушевое потребление мяса птицы в 2000г. составляло в России всего 10 кг
в год против 14-15 кг в 1990г. Для сравнения отметим, что в США этот показатель
превышает 40 кг.

Традиционно ”узким местом” российской птицеводческой отрасли является недостаток
комбикормов и ограниченность финансовых средств, необходимых для их импорта,
приобретения витаминов и медикаментов, а также перехода на современную технологию
производства кормовых добавок. Следует отметить и их нерациональное использование
(на получение одного фунта мяса птицы в убойном весе у нас требуется в два раза
больше зерна, чем в Европе и США) и необходимость изменения структуры комбикормов,
что может способствовать сокращению срока выращивания бройлера до 38-40 дней
против традиционных 50-56 и увеличению ежедневных привесов.
Низкая эффективность в птицеводстве обусловлена:
- Низкое качество кормов и конверсии корма
- Высокая стоимость энергоносителей
- Высокие затраты на переработку
- Птицефабрики работают в полсилы
- Старые технологии
- Низкий уровень менеджмента
Птицеводство является одной из наиболее эффективных и прибыльных отраслей сельского
хозяйства. Его продукция пользуется традиционно высоким спросом на отечественном
рынке. Производственный цикл короткий – цыпленок превращается в курицу максимум
за 45 дней (для сравнения отметим, что поросенок дорастает до свиньи за 7-8,
а теленок до коровы за 18 месяцев), что предопределяет и быструю окупаемость.
Даже в советские времена рентабельность птицеводства составляла 25-30%, то есть
была одной из самых высоких в сельском хозяйстве. Имея необходимые финансовые
ресурсы на техническое перевооружение и корма, восстановить эту отрасль можно
довольно быстро.
SWOT-анализ птицеводства в России
- Сильные стороны / возможности
- высокий спрос на продукцию;
- наличие достаточного количества зерна;
- предпочтение местной продукции перед импортной у потребителей.
- Слабые стороны / угрозы
- низкая эффективность использования энергии
- неразвитая инфраструктура и неэффективная логистика
- отсутствие достаточного количества белковых добавок
- слабое знание рынка
- массированный импорт
По прогнозам специалистов ожидается, что в случае решения проблемы с комбикормами
и технического перевооружения отрасли Россия в течение ближайших 10 лет из импортера
мяса птицы может превратиться в ее экспортера наряду с такими странами, как США,
государства Европейского Союза и Таиланд. В этой связи в современных условиях
ограниченности внутренних финансовых ресурсов особенно актуальным является привлечение
иностранных инвестиций.
----------------------------------------------------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Представитель фирмы "Hellmann Poultry GmbH & Co. KG" - производителя птицеводческого
оборудования.
e-mail: hellmann@mail.ru
http://ptizevod.narod.ru


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное