HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 120 (4752) 04.10.2024

www.agroxxi.ru

31 миллион полезных для здоровья перепелиных яиц произвели в Подмосковье с начала года

С начала года в Подмосковье местные предприятия произвели 31 миллион перепелиных яиц, что на 4,7 миллиона штук превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Таким образом, объем производства вырос на 17,8%.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточнили, что общее количество перепелов в регионе составляет 313 тысяч голов, из которых 237 тысяч – это маточное поголовье. Это на 72 тысячи больше по сравнению с прошлым годом.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/1-1-0-17020

https://emeat.ru/

Росстат отметил сокращение производства яиц в стране в январе-августе на 1,8%

С начала года в рознице яйца подешевели на 19,5%

Производство яиц в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) в январе-августе 2024 года составило 31 млрд штук, что на 1,8% меньше, чем годом ранее, сообщил Росстат.

В августе в годовом выражении производство выросло на 0,1%, до 4,1 млрд штук, но по сравнению с июлем этого года было ниже на 0,5%.

В сельхозорганизациях производство яиц за 8 месяцев составило 22,115 млрд штук, что на 2,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В августе в годовом выражении отмечен рост на 0,3%, до 2,834 млрд штук.

Производство скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий за 8 месяцев составило 10,5 млн тонн, что на 3,2% больше, чем годом ранее. В августе по сравнению с августом прошлого года оно также выросло на 3,2%, но по сравнению с июлем этого года снизилось на 1,9%.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-17019

https://pticainfo.ru/

Влияние хромоты бройлеров на экономическую отдачу в птицеводстве

Птицеводство — это одна из ключевых отраслей сельского хозяйства, которая обеспечивает продовольственную безопасность и экономическую стабильность во многих странах. Однако, несмотря на значительные достижения в области селекции и кормления, проблемы, связанные со здоровьем птицы, продолжают оставаться актуальными. Одной из самых серьезных проблем является хромота бройлеров, которая может значительно повлиять на экономическую отдачу производства.

Причины хромоты у бройлеров

Хромота у бройлеров может возникать по множеству причин, среди которых:

1. Инфекционные заболевания: Одним из наиболее распространенных инфекционных заболеваний, вызывающих хромоту, является бактериальный хондронекроз с остеомиелитом (BCO). Это заболевание поражает суставы и кости, вызывая воспаление и боль, что, в свою очередь, приводит к снижению активности птицы.

2. Неправильное питание: Дефицит определенных минералов, таких как кальций и фосфор, может привести к нарушениям в развитии костей и суставов. Неправильный баланс витаминов также может способствовать возникновению хромоты.

3. Условия содержания: Неподходящие условия, такие как высокая плотность посадки, недостаток пространства для движения и плохие санитарные условия, могут способствовать развитию хромоты.

4. Генетические факторы: Некоторые линии бройлеров могут быть более предрасположены к проблемам с суставами и костями, что также влияет на уровень хромоты.

Экономические последствия хромоты

Экономическое влияние хромоты на птицеводство можно рассмотреть через несколько ключевых аспектов:

1. Уменьшение прироста массы тела: Бройлеры, страдающие от хромоты, меньше двигаются и могут испытывать дискомфорт при кормлении. Это приводит к снижению потребления корма и, как следствие, к замедлению роста. Птицы, которые не достигают оптимального веса, могут не только вызывать убытки, но и снижать общую продуктивность фермы.

2. Увеличение кормового коэффициента: Хромота влияет на эффективность использования корма. Птицы с хромотой требуют больше корма для достижения того же прироста массы тела, что увеличивает кормовой коэффициент. Это делает производство менее рентабельным и может значительно повлиять на финансовые результаты фермы.

3. Потребность в лечении и выведении из стада: Бройлеры с хромотой часто требуют дополнительного медицинского обслуживания, что увеличивает затраты на здоровье стада. В некоторых случаях хромотые птицы могут быть выведены из стада раньше времени, что приводит к потерям продукции и снижению общей прибыли.

4. Снижение качества туш: Хромота может негативно сказаться на качестве мяса. Птицы, страдающие от болей и дискомфорта, могут иметь более низкое качество туш, что, в свою очередь, может привести к снижению цен на продукцию и ухудшению репутации производителя.

Хромота бройлеров — это серьезная проблема, которая требует внимания не только с точки зрения благополучия животных, но и с экономической точки зрения. Птицеводы должны стремиться к улучшению условий содержания, оптимизации рациона и регулярному мониторингу здоровья птицы, чтобы минимизировать риск возникновения хромоты. В конечном итоге, забота о здоровье бройлеров не только способствует повышению их благополучия, но и обеспечивает более высокую экономическую отдачу для птицеводческих хозяйств.

www.zol.ru

Кукуруза и подсолнечное масло подорожают из-за засухи на Кубани

Урожай сократился почти вдвое

В минсельхозе Кубани рассказали, что подорожает после летней засухи, сообщает «КП»-Кубань».

Из-за жары минувшим летом пострадали кукуруза и подсолнечник. Так, урожай кукурузы снизился более, чем в два раза, семечки – на 50 %. В связи с этим уже повысились цены на подсолнечник – фермеры продают семечку на 40 % дороже, чем в прошлом году, а это напрямую будет влиять на стоимость масла из нового урожая.

Уборка урожая еще не окончена, но аграрии уже говорят о снижении урожайности сахарной свеклы и сои. При этом в минсельхозе отметили, что собранного достаточно для закрытия внутренних потребностей региона.

Как рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов Антон Тренин, если в конце августа в стране тонна подсолнечника стоила 34,6 тысячи рублей, то в октябре ценник поднялся до 37,4 тысячи. На Кубани стоимость тонны подсолнечника выросла на 2 тысячи рублей, составив 35,8 тысяч. Если же сравнивать с ценами годичной давности, рост превысил 40 %.

И он на этот продукт может продолжиться, на это влияет высокий экспорт растительного масла на внешние рынки и высокая конкуренция заводов за сырье.

Что касается кукурузы, цены на нее пока не изменились, но, судя по урожайности, которая может оказаться самой низкой за последние годы, все еще впереди.

Текущая цена на кукурузу пока остается в прошлогодних рамках – 12,5 тысяч рублей за тонну.

Напомним, с начала 2024 года Краснодарский край экспортировал 3,8 млн тонн зерновых. Больше всего экспортировали пшеницу. В денежном эквиваленте она составила 640 миллионов долларов. Краснодарский край поставил пшеницу в 33 страны, что на девять стран больше, чем в аналогичный период прошлого года.

 Источник: Аргументы и факты - Кубань

www.wattagnet.com/

Великобритания. Супермаркет организует познавательные экскурсии по ферме

Британские розничные торговцы используют свои магазины в качестве пункта выдачи, чтобы показать покупателям, откуда поступает их продукция.

Знаете ли вы, откуда берется ваша еда?

Если вы читаете это, то, скорее всего, так и есть, но слишком много людей, которые этого не знают, поэтому инициатива четвертого по величине супермаркета Morrisons в Великобритании, которая предполагает, что он будет доставлять своих покупателей на автобусах на фермы своих поставщиков, более чем приветствуется.

Ритейлер тестирует то, что он называет «автобусные туры по ферме Morrisons», и уже отвез группу однодневных туристов на ферму по разведению крупного рогатого скота, овец и сельскохозяйственных культур, которая поставляет его уже более десяти лет.

Отзывы были положительными, а один посетитель отметил, что было бы полезно знать, откуда поступает продукция розничного продавца. Она порекомендовала большему количеству клиентов сети посетить экскурсию, чтобы лучше понять путь еды от фермы до тарелки.

Ритейлер также был доволен тем, как его клиенты получили удовольствие от первой автобусной экскурсии по ферме, добавив, что в планах еще больше, и что в ближайшие месяцы планируется работать с местными магазинами и их поставщиками, чтобы воплотить в жизнь больше требухи.

От фермы к вилке

Есть надежда, что экскурсии развеют тайну о том, где и как Morrisons производит свою еду, предоставив клиентам уникальный закулисный взгляд на работающие фермы. Компания заявляет, что является крупнейшим клиентом британского фермерства, работающим напрямую с более чем 2500 фермерами и производителями круглый год, поэтому должно быть много возможностей для будущих визитов.

Конечно, посещение ферм далеко не уникально. В Великобритании, например, Open Farm Sunday, работает с фермерами над открытием своих ферм в течение следующего десятилетия.

https://emeat.ru/

На Урале птицефабрику оштрафовали за полчища мух в окрестных селах

В частности, не оборудованы сооружения для обработки и переработки помета, не соблюдаются требования в области охраны окружающей среды

Прокуратура проверила работу птицефабрики, на которую жалуются жители соседних населенных пунктов. По мнению людей, отходы сливались прямо в поля, из чего люди страдают от непередаваемых "ароматов" и нашествия насекомых.

"В ходе проверки законодательства - земельного и об обращении с побочными продуктами животноводства - установлено: ООО нарушило требования при эксплуатации площадки для хранения отходов, - пояснили в прокуратуре региона. - В частности, не оборудованы сооружения для обработки и переработки помета, не соблюдаются требования в области охраны окружающей среды".

В отношении юридического лица возбуждены административные дела. Руководителю предприятия внесено представление об устранении нарушений закона. По совокупности выявленных нарушений птицефабрике назначен штраф на сумму в 175 тысяч рублей. Виновное должностное лицо привлечено к ответственности.

Фактическое устранение нарушений находится на контроле природоохранной прокуратуры.

Источник: https://rg.ru

https://meat-expert.ru/

В научном центре «Вектор» разработана вакцина от птичьего гриппа

Коллектив сотрудников научного центра «Вектор» (Новосибирск) разработал мРНК-вакцину против высокопатогенного гриппа птиц A(H5N8), сообщает РБК со ссылкой на ТАСС.

По словам заведующего отделом биоинженерии ГНЦ ВБ «Вектор» Александра Ильичева, препарат уже хорошо изучен. В 2025 году начнутся его доклинические испытания. Вакцину, содержащую информацию, необходимую для выработки иммунного ответа, будут вводить методом струйной инжекции.

При попадании в клетку матричной РНК (мРНК), начинается синтез белка с закодированной в ней структурой. Организм воспринимает его как антиген и формирует специфический иммунитет. В дальнейшем иммунная система распознает вирус субтипа H5N8 и воспрепятствует развитию инфекции.

В феврале 2021 года руководитель Роспотребнадзора Анна Попова констатировала, что в стране зафиксированы семь случаев гриппа A(H5N8) у работников птицефабрики «Владимировская» в селе Покровка Ахтубинского района Астраханской области. Весной 2022 года появилась информация из Китая о госпитализации человека с тем же заболеванием. 

По данным исследований последних лет, переносчиками возбудителя высокопатогенного гриппа H5N8 могут быть не только птицы, но и свиньи.

https://t.me/poultryunion

Национальный союз птицеводов.

Зарубежные новости. США, ЕС, Германия, Польша

Новости США

Индеек станет на 6%

В 2024 году производство индеек в США ожидается на 6% меньше, чем в 2023, согласно отчету NASS Министерства сельского хозяйства США. Четыре штата сохранят уровень производства: Индиана – 20 млн, Огайо – 6,5 млн, Калифорния – 6,2 млн, Западная Вирджиния – 4 млн индеек. Прогнозируемое сокращение производства в Южной Дакоте — на 15%, Миннесоте — на 12%, Мичигане — на 11,5%, Арканзасе — на 7%, Айове — на 3%, Миссури — на 9%, Северной Каролине — на 5%, Пенсильвании — на 2%, Вирджинии — на 1%. В остальных штатах суммарное сокращение производства составит 52%. Окончательные оценки будут опубликованы в апреле 2025 года.

Последствия урагана Хелен

Губернатор Джорджии заявил, что ураган «Хелен» нанес более серьезный ущерб сельскохозяйственной отрасли штата, чем ураган «Майкл» в 2018 году, разрушив 107 птицеводческих хозяйств и нанеся повреждения другим фермам и предприятиям. Комиссар по сельскому хозяйству Джорджии Тайлер Харпер просит федеральной помощи для спасения сельскохозяйственных предприятий.

House of Raeford Farms: Заводы в Гринвилле и Вене, Южная Каролина, остановлены из-за отсутствия электроэнергии, возобновление работы ожидается 30 сентября.

Wayne-Sanderson Farms: Завод в Молтри, Джорджия, закрыт из-за потери электроснабжения; некоторые местные фермы пострадали от ветра и наводнений. Заводы в Пендерграссе (Джорджия) и Добсоне (Северная Каролина) продолжают работать несмотря на незначительные повреждения.

Pilgrim's Pride: Ущерб еще оценивается, известно о гибели птиц и серьезных повреждениях ферм. Два завода остаются без электричества.

Claxton Poultry: Работа предприятия приостановлена ​​27-28 сентября, подача электроэнергии восстановлена 29 сентября, работа возобновится на следующий день.

Aviagen: Инкубатор в Куитмане, Джорджия, работает на генераторах; никто из сотрудников не пострадал.

Butterball: Ни одно из предприятий или сотрудников не пострадало, компания помогает пострадавшим районам продовольствием.

Новости ЕС

Производство курятины вырастет в 2025 году

Ожидается, что производство куриного мяса в ЕС увеличится на 2,7% в 2024 году, благодаря устойчивому внутреннему и экспортному спросу. Около 98% производства курятины в ЕС приходится на мясо бройлеров. По данным EFSA, к июлю 2024 года в Европе зарегистрировано наименьшее количество случаев HPAI с 2019/2020 года. Расширение производства кур свободного выгула вызывает обеспокоенность ветеринарных органов ЕС из-за повышенной уязвимости к вспышкам HPAI.

HPAI в Германии

Германия сообщила о вспышке HPAI на ферме в восточной части Саксонии недалеко от границы с Чешской Республикой

Производство курятины в Польше

Производство курятины в Польше вырастет на 7% в 2024 году и на 2% в 2025 году. Польша является крупнейшим производителем курятины в ЕС, на ее долю приходится более 22% производства, из которых около 70% экспортируется в ЕС (44%) и за его пределы (26%). После 2022 года экономическое положение польского птицеводческого сектора улучшилось благодаря снижению затрат на корма и росту цен. Из-за дефицита не-ГМО-кормов правительство Польши предлагает продлить приостановку запрета на ГМ-корма до 1 января 2030 года.

https://soyanews.info/

Зерновой союз объяснил снижение урожая пшеницы падением инвестиций в отрасль

Главной причиной снижения урожая пшеницы в этом году является не неблагоприятная погода, а резкое падение инвестиций в ее выращивание, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

"Инвестиции в выращивание пшеницы в РФ резко снижаются, по этой культуре мы вообще потеряли инвестиционный ресурс, он упал до безумно низких значений", - заявил Злочевский на конференции "Агроинвестор: PRO растениеводство" в пятницу в Москве.

Согласно его презентации, в 2023 году, по данным Росстата, инвестиции в основной капитал выращивания пшеницы составили 1,3 млрд рублей против 6,2 млрд рублей в 2022 году. При этом инвестиции в выращивание всех сельхозкультур были на уровне 133,7 млрд рублей против 131,3 млрд рублей соответственно.

"Картина разная между пшеницей и всеми остальными культурами. В этих условиях понятно, почему рынок ищет нишевые культуры и, соответственно, уходит в них, поскольку в них рентабельность сохраняется", - сказал глава союза.

"Сейчас очень активно идут ссылки на погоду, на то, что нам в этом сезоне не везет с климатом. Но скажу честно – смешно. Такие ссылки появляются каждый раз, когда в рынке происходят неурядицы. Все начинают ссылаться на погоду", - сказал он, отметив, что и засухи, и возвратные майские заморозки бывают в РФ регулярно.

Как считает Злочевский, основная причина снижения урожайности – падение технологичности отрасли на фоне снижения инвестиций. "Когда мы говорим про падение урожайности, то надо иметь в виду, что влияние нетехнологичных процессов гораздо больше, чем влияние погоды", - отметил он.

Согласно его презентации, сбор зерна, по прогнозу союза, в этом году составит 126,3 млн тонн, в том числе 83,1 млн тонн пшеницы.

В 2023 году урожай зерна составил 144,9 млн тонн, из которых 92,8 млн тонн пшеницы.

Источник: https://www.interfax.ru/

www.agroxxi.ru

Какие ветпрепараты для цыплят не подходят для кур несушек

На прошлой неделе сотрудники Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили в пробе куриного яйца превышение по толтразурилу сульфону и ампролиуму.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), наличие остатков этих веществ является недопустимым.

В установленные сроки было подготовлено срочное донесение в ИС «Веста» ФГИС «ВетИС». Результаты обнаружений составили: 11,7 мкг/кг по толтразурилу сульфону и 2,8 мкг/кг по ампролиуму.

Толтразурил сульфон и ампролиум — это ветеринарные препараты, предназначенные для лечения и профилактики заболеваний у цыплят. Тем не менее, современная ветеринарная практика не советует применять эти средства для несушек и ремонтного молодняка старше 15 недель, поскольку они могут легко проникать в яйца и вызывать нежелательные последствия для человека.

Источник: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1