Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института риса (пос. Белозерный) вывели три новых сорта ценной крупяной культуры. `Аметист` - сорт риса с повышенным содержанием амилозы - вещества, благодаря которому его крупа почти не разваривается даже при длительной кулинарной обработке. `Виолетта`, наоборот, при варке превращается в кисель, что делает ее незаменимой при приготовлении детского питания. Сорт `янтарь` выведен специально для того, чтобы выращивать его на засоленных почвах.
`Макфа` по итогам 2001 года произвела 67.79 тыс. т. макаронных изделий
ОАО Челябинская макаронная фабрика `МАКФА` по итогам 2001 года произвела 67.79 тыс. т макаронных изделий. Об этом AK&M сообщили в пресс-службе предприятия.
Выпуск муки высшего сорта составил 151.674 тыс. т, муки 1 сорта - 5.712 тыс. т, муки 2 сорта - 34.732 тыс. т. Общий объем производства муки составил 192.118 тыс. т. Выпуск крупы гречневой составил 556 т, крупы рисовой - 207 т.
Как отметили на предприятии, выпуск гречки и риса в пакетиках быстрого приготовления на `МАКФе` был начат в октябре 2001 года. В данный момент ежесуточный объем производства крупы составляет 8 т, в течение 2002 года мощности по выпуску крупы планируется увеличить до 40 т.
Напомним, что в 2001 году ОАО `МАКФА` слилась с ОАО `Сосновский комбинат хлебопродуктов` (Сосновский р-н, Челябинской обл.) путем конвертации акций. Как сообщили в пресс-службе `МАКФЫ`, на данный момент в агропромышленное объединение `МАКФА` входит 10 предприятий.
Правительство Дании намерено снять существующий в стране запрет на продажу пива и безалкогольных напитков в алюминиевых банках.
Об этом сообщает радиостанция "Свобода" со ссылкой на датского министра по охране окружающей среды Кристиана Шмидта. По его словам, формально этот запрет будет отменен 23 января 2002 года, реальная реализация напитков в банках начнется летом текущего года.
Дания оставалась единственной страной Европейского союза, в которой запрещалось продавать напитки только в стеклянной или пластиковой посуде. Запрет на использование алюминиевых банок был введен по экологическим соображениям.