| ← Май 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kuhmen.ru/
Открыта:
29-06-2012
Привет! Я - Карамзин Андрей и это моя рассылка... Я пишу обо всем, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели. Это невероятно увлекательно! Заинтересовать нас вокруг и около кухни может очень и очень многое. Судите сами. Во-первых, сама еда. Поговорить здесь есть о чём! Для начала лишь бегло обозначу возможные темы о еде - любопытные рецепты... удивительные ингредиенты... история происхождения блюда... невероятная факты и фактики связанные с едой... сервировка... Во-вторых, и конечно в самых главных, процесс приготовления. Именно о различных кухонных приспособления и устройствах я пишу больше всего. Они приходят нам на помощь и облегчают готовку. Когда-то давно я даже и не подозревал, сколько различных кухонных помощников создала человеческая цивилизация. Но, когда в моем блоге счет приспособлениям, о которых успел написать, пошёл на четвертую сотню, лишь тогда я начал осознавать, как огромен и невероятен околокухонный мир. И окончания этому процессу пока не предвидится... Я имею в виду - процессу описания околокухонной вселенной. В-третьих, это кухонная мебель, ее история, предназначение, модернизация, усовершенствование и, разумеется, ее эстетика. А еще разные дизайнерские изыски. В-четвертых, кухонные плиты и системы обеспечения кухни всем необходимым: вода, вентиляция, канализация. В-пятых, сложная кухонная техника: от посудомоек и холодильников, до удивительных агрегатов молекулярной кухни. Очень интересная тема! В-шестых, полезные кухонные мелочи: открывашки, закрывашки, фартуки... И прочие удивительные штуковинки, отнести которые к какому-либо конкретному разделу просто невозможно в силу фантастической изобретательности их авторов. И читать и писать про это крайне занимательно. В-седьмых... Ой! Пора остановиться. Иначе перечислять все составляющие околокухонного мира можно до бесконечности. И я думаю, что вы это поняли.
Так о чем рассылка?.. Обо всём, что связано с кухней!
Статистика
0 за неделю
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Пятница-водка-оливка. Спецгаджет для принятия оливок под водочку! Сразу скажу о цене. Цена 15 долларов. В рублях по сегодняшнему курсу это примерно 469 рублей. Ну всё, теперь уже можно заглядывать под кат и начинать смеяться. Читать далее > Кухонный консерватор запахов. Рассказать много, подробно и со вкусом об этом приспособлении я не смогу. Во-первых, на мой взгляд, прибор родом из химической лаборатории и на обычной, не слишком молекулярной, кухне смотрится несколько неуместно. Во-вторых, я не силен в х...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Вилко-разминка для мозговых извилин. Вот. Предложил коллегам на работе отгадать для чего была нужна в столово-сервировочном деле такая вилка. Профессиональных рестораторов и кулинаров среди них не было. Потому, наверное, и число верно угадавших среди них было невелико. Однако, замечу, в итоге почти угадали! А предварял я таким блиц-опросом идею выставить эту хитрую вилку в качестве очередной угадайки. В общем - начинаем угадывать! С моей стороны три подсказки. Первая: она не гнутая, она такая и есть - с дл...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Из рога носорога. Если у вас имеется немного свободных финансовых средств, то имеет смысл купить немного красивой посуды в дом. А если у вас имеется более чем достаточное количество денег, то можно поразить гостей дома и антикварной посудой 17-18 века, выполненной из рога носорога. Причем, поразить ваших гостей можно как красотой, так и ценой. Каждая чаша это подлинное произведение искусства. И оценивается каждая такая посудинка в десятки тысяч долларов. Читать далее > ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Раздиратели мяса. Оказывается, в кухонном арсенале приспособлений существуют и такие штуковины. Внешне смотрятся очень мило и даже безобидно. Сказать с первого взгляда, если вы не в курсе вопроса, зачем нужны такие необычные <грабельки> очень сложно. Но, с другой стороны, у каждого из нас время от времени возникает необходимость в разобранном на волокна мясе. Когда я говорю <каждому из нас> то, естественно, имею в виду мясоедов. В вегетарианской кухне потребности в <растерзании мяса> просто нет. Мне так ка...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Испить чайку. А выходные дни то уже на исходе. И надо бы в поддержание отдыхательного настроения написать о чем-нибудь соответствующем. Так что, садитесь поудобнее, наливайте себе чайку али кофейку, а я пока подыщу нужный материальчик. А впрочем, чего тут долго искать то. Как раз к теме чая у меня лежат отложенные несколько снимков. И не просто к чаю, а к очень основательному чаепитию и очень долгой беседе. Вуаля! читать дальше ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни И жить в холодильнике…
И жить в холодильнике. Давайте попробуем вместе сформулировать требования к холодильнику. Хотя бы просто перечислить, что именно должен уметь порядочный холодильник. Морозить и охлаждать - это <раз. Готовить кубики льда - это <два. Быть вместительным - это <три. Хм. Про вместительность это уже не из области <умений> холодильника. Ну и ладно. Для количества в перечне всё равно сойдет! Пойдем дальше. Еще современный холодильник должен. должен. А! Подключатся к сети интернет! Зачем? Не знаю. Но, все современн...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Подскатерники. А вот скажите, пожалуйста, сколько стоит ваш любимый обеденный стол? Хм. Молчите. Не хотите отвечать или забыли какой толщины была отданная за него пачка денег? Ладно, давайте просто предположим, что он любимый и дорогой. Но, даже если обеденный стол и не сделан из редкого дерева, всё равно он вам дорог как важный предмет домашнего интерьера. Мне так кажется. И будет очень жалко испортить на нем полировку, нечаянно пролив чего-нибудь на столешницу или отпечатав след от горячей посуды. В обще...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Начни вертикальную жизнь. Про вертикальную жизнь это не я придумал. Это мысль взятая из описания гаджета под названием <магическая стена. Придумал гаджет и аксессуары к нему венский дизайнер Felix Muhrhofer. Основная идея - использования каждого сантиметра кухонного пространства. В том числе и на стене. В итоге получилась такая любопытная штуковина. И теперь каждый желающий может приобрести себе <магическую стену> по цене от 350 до 1400 долларов. Цена зависит от размера <магической стены. Читать далее > Кт...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Посудомойка. Как вы думаете - как выглядела предшественница современной посудомоечной машины? Безо всякой иронии - попробуйте её себе представить. Что это будет? Бочка с горячей водой на педальном приводе для вращения? Или механические ершики-мочалки, приводимые в движение давлением пара? Какие еще есть у вас варианты? Хм. Но, оказывается всё было значительно проще и доступнее практически для любой кухарки. Даже если срочно требовалось промыть гору грязной посуды на берегу реки, а не дома! Читать далее > Т...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни
Поднимем кубки. В тропических морях нашей планеты встречаются представители немногочисленной и древней группы головоногих моллюсков. Это наутилусы. Их тела спрятаны в раковине. Раковина спирально закручена и сжата с боков. Внутри она разделена на камеры. И если взять такую раковину, правильно её обработать, оправить в драгоценный метал, то перед нами возникнет кубок-наутилус. Они были особенно популярны, я имею в виду кубки, в 17 веке и в начале 18. Когда будете рассматривать фотографии таких кубков, вспом...
