Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
tanchik23

Статистика

254 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты из Германии Франкфуртский зеленый соус


Хочу вас познакомить вас с рецептом знаменитого Франфуртского зеленого соуса, которому уже больше 100 лет. В этот рецепт входят 7 трав : петрушка, щавель, зеленый лук, кресс-салат, огуречная трава, купырь (или кервель), салат кровохлебки. Конечно, вариации трав можно менять. По сведениям, это было любимое блюдо Гете. В Германии этот салат продают везде уже готовый, а можно его приготовить самим. Промытые, мелко измельченные травы смешиваем со следующими вариациями: 1 2 яйца , сваренных вкрутую, 1 соленый огурец, 1 луковица ( мелко нарезанные) 1 тертый зубчик чеснока, 2 ст. ложки горчицы, тертая цедра половины лимона, майонез, соль и перец 2 3-4 сваренных вкрутую яичных желтка, сливки, масло, соль, перец, лимонный сок, майонез 3 Сметана, соль, перец, лимонный сок, майонез Очень хорошо этот соус подавать с отварной говядиной или картошкой.
В избранное