Время быстрых рецептов Запеканка из творога с маком
Запеканка из творога с маком.
Время подготовки продуктов 5 минут. Время приготовления 30-40 минут.
Очень простой в приготовлении рецепт. Для тех, кто любит сладкое. На мой вкус. я бы сократила количество сахара ровно в два раза. Но домочадцы любят такую.
Получается воздушная запеканка, именно с творожным вкусом, так как муки нет, а манка не оттягивает на себя вкус.
Мак добавлять совсем не обязательно, можно добавить орехи или изюм – что Вы больше любите.
Пропорции такие:
- 400 грамм творога
- 200 грамм сметаны
- 3 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 5 ст. ложек манки
- 1/2 ч.л. соды или 1 пакетик разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 ст. ложки мака
Перемешиваем все ингредиенты, выкладываем в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут, зависит от духовки, до появления золотистой корочки. В процессе приготовления поднимается примерно на половину, потом немного оседает.
Подавать со сметаной и вареньем; сгущенкой; йогуртом; сиропом…