Кулинарные рецепты для всей семьи и не только! Выпуск 7. Закуска 'Божья коровка'
Приветствую! Рецепт из коллекции.
Вам потребуется:
- грудка куриная (вареная)
- 400 грамм;
- три картофелины (отварные);
- два - три консервированных (соленых) огурца;
- свежая зелень - на выбор;
- любой майонез - на вкус;
Для украшения:
- несколько маслин;
- два - три свежих помидора.
Приготовление:
Куриную грудку порежьте, как можно мельче.
Огурцы консервированные с отварным картофелем измельчите именно на крупненькой терке.
В какой - либо емкости смешайте куриное мясо, огурчики, картофель, майонез и свежую нарубленную зелень.
Далее полученную массу как следует вымешайте и сформуйте небольшие кругленькие котлетки.
Помидоры обмойте, разрежьте на половинки и измельчите на терке.
После чего помидорную массу выложите на подготовленные заготовки.
Сверху закуску украсьте на вкус маслинами.
Приятного аппетита!!!