Муку просеять в миску, сделать углубление. Дрожжи смешать с сахаром и молоком, вылить в углубление и поставить в тепло на 15 минут.
Яйцо, желток, сливочное масло, соль и ванилин смешать. Выложить в миску с опарой.
Замесить эластичное тесто и поставить в тепло на полчасика.
По рецепту должны быть булочки, а я сделала косичку:
Сначала скатала длинный жгут.
Затем раскатала немного скалкой, смазала маслом, скрепила края.
Сплела косу.
Накрыть чистым полотенцем и оставить на расстойку минут на 40.
Хлеб в виде косички выпекала в духовке при температуре 180 градусов С примерно полчаса.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Когда вы купаете малыша, обязательно постелите на дно ванны резиновый коврик. Нередки случаи, когда ребенок, поскользнувшись на скольком дне ванны падает в воду. Еще хуже если он ударится головой о кран или край ванны и получит травму.
>>
