ItsFood - интересно о кулинарии Сырный суп с фрикадельками - рецепт с фото (home.cookery.itsfood) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 67 RSS

← Октябрь 2017 →
	1 01.10.2017 00:05:57 01:05:18 02:05:16
2 02.10.2017 00:05:37 01:05:16 02:06:20	3 03.10.2017 00:05:46 01:05:18 02:05:17	4 04.10.2017 00:05:47 01:05:24 02:05:18	5 05.10.2017 00:05:58 01:05:18 02:05:16	6 06.10.2017 00:06:04 01:05:19 02:05:16	7 07.10.2017 00:05:33 01:05:15 02:05:17	8 08.10.2017 00:05:40 01:05:21 02:05:16
9 09.10.2017 00:05:27 01:05:29 02:05:41	10 10.10.2017 00:05:47 01:05:16 02:05:16	11 11.10.2017 00:05:54 01:05:23 02:05:17	12 12.10.2017 00:05:59 01:05:17 02:05:15	13 13.10.2017 00:05:49 01:05:17 02:05:15	14 14.10.2017 00:05:47 01:05:15 02:05:16	15 15.10.2017 00:05:49 01:05:16 02:05:16
16 16.10.2017 00:06:06 01:05:16 02:05:15	17 17.10.2017 00:05:54 01:05:18 02:05:16	18 18.10.2017 00:05:27 01:05:16 02:05:18	19 19.10.2017 00:05:29 01:05:15 02:05:15	20 20.10.2017 00:05:56 01:05:35 02:05:16	21 21.10.2017 00:05:37 01:05:16 02:05:17	22 22.10.2017 00:05:54 01:05:16 02:05:17
23 23.10.2017 00:05:41 01:05:17 02:05:15	24 24.10.2017 00:05:53 01:05:16 02:05:16	25 25.10.2017 00:05:32 01:05:15 02:05:20	26 26.10.2017 00:05:37 01:05:15 02:05:17	27 27.10.2017 00:05:44 01:05:15 02:05:19	28 28.10.2017 00:05:48 01:05:16 02:05:16	29 29.10.2017 00:05:30 01:05:17 02:05:16
30 30.10.2017 00:05:44 01:05:17 02:05:16	31 31.10.2017 00:05:51 01:05:16 02:05:17

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://https://itsfood.ru
Открыта: 03-08-2017

Автор

itsfood.ru

Статистика

67 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

ItsFood - интересно о кулинарии Сырный суп с фрикадельками - рецепт с фото

Сырный суп с фрикадельками — рецепт с фото

Как еще можно скрасить нежный сырный супчик? Конечно фрикадельками, они добавляют необычность супу, мясной вкус и аромат. Давайте же начнем готовить суп с фрикадельками и плавленным сыром, согласно нашему пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты

300 гр. куриного фарша
300 гр. молодого картофеля
100 гр. белого репчатого лука
100 гр. свежей моркови
растительное масло для жарки
специи, соль, перец по вкусу
4 плавленных сырка
2000 мл. куриного бульона или воды

Средняя оценка этого блюда

(0 / 5)

0 человек оценили рецепт

Кол-во просмотров: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поставить бульон или воду в кастрюле на огонь, посолить. Пока она закипает как следует помыть картофель, почистить и нарезать не очень толстой соломкой, добавить в бульон, огонь уменьшить.

Шаг 2

Лук почистить, мелко нашинковать. Разогреть сковородку с растительным маслом и отправить лук пассироваться до золотистой корочки. Половину готового лука выложить в фарш. Морковку почистить и натереть на крупной терке, отправить к оставшейся половине лука. Жарить до тех пор, пока морковь не станет мягкой. Потом выложить на тарелку.

Шаг 3

Теперь надо приготовить фрикадельки. Если фарш заморожен, разморозить его и перемешать с половиной жареного лука. Добавить соли, побольше перца и перемешать еще раз. Можно не покупать фарш, а сделать домашний, так получится гораздо вкуснее. Очень важно, чтобы фрикадельки получились острые, они добавят изюминку очень нежному супу. Отщипнуть небольшое количество фарша, скатать шарик и аккуратно положить в кипящий бульон, добавлять яйца не обязательно.

Шаг 4

Когда все шарики в супе, можно осторожно засыпать зажарку. Фарш обычно схватывается в течение 10 минут, поэтому варить нужно совсем недолго. Проверить готовность фрикаделек можно слегка на них нажав. Если они не готовы, то немного просочится розоватая жидкость, если готовы - прозрачная. Плавленный сыр натереть на крупной терке и понемногу добавить в бульон. Сырный суп с фрикадельками и плавленным сыром можно подавать, предварительно посыпав рубленной зеленью.

В избранное

← Октябрь 2017 →
						1 01.10.2017 00:05:57 01:05:18 02:05:16
2 02.10.2017 00:05:37 01:05:16 02:06:20	3 03.10.2017 00:05:46 01:05:18 02:05:17	4 04.10.2017 00:05:47 01:05:24 02:05:18	5 05.10.2017 00:05:58 01:05:18 02:05:16	6 06.10.2017 00:06:04 01:05:19 02:05:16	7 07.10.2017 00:05:33 01:05:15 02:05:17	8 08.10.2017 00:05:40 01:05:21 02:05:16
9 09.10.2017 00:05:27 01:05:29 02:05:41	10 10.10.2017 00:05:47 01:05:16 02:05:16	11 11.10.2017 00:05:54 01:05:23 02:05:17	12 12.10.2017 00:05:59 01:05:17 02:05:15	13 13.10.2017 00:05:49 01:05:17 02:05:15	14 14.10.2017 00:05:47 01:05:15 02:05:16	15 15.10.2017 00:05:49 01:05:16 02:05:16
16 16.10.2017 00:06:06 01:05:16 02:05:15	17 17.10.2017 00:05:54 01:05:18 02:05:16	18 18.10.2017 00:05:27 01:05:16 02:05:18	19 19.10.2017 00:05:29 01:05:15 02:05:15	20 20.10.2017 00:05:56 01:05:35 02:05:16	21 21.10.2017 00:05:37 01:05:16 02:05:17	22 22.10.2017 00:05:54 01:05:16 02:05:17
23 23.10.2017 00:05:41 01:05:17 02:05:15	24 24.10.2017 00:05:53 01:05:16 02:05:16	25 25.10.2017 00:05:32 01:05:15 02:05:20	26 26.10.2017 00:05:37 01:05:15 02:05:17	27 27.10.2017 00:05:44 01:05:15 02:05:19	28 28.10.2017 00:05:48 01:05:16 02:05:16	29 29.10.2017 00:05:30 01:05:17 02:05:16
30 30.10.2017 00:05:44 01:05:17 02:05:16	31 31.10.2017 00:05:51 01:05:16 02:05:17

ItsFood - интересно о кулинарии