Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что у нас на второе

  Все выпуски  

Что у нас на второе Хинкали по-грузински


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 58

      Сегодня у нас на второе - Хинкали по-грузински

     Для теста: 500 г муки, 1 стакан воды, большая щепотка соли. Для фарша: 500 г говядины, 500 г нежирной свинины, 3 луковицы среднего размера, 1 пучок киндзы, немного петрушки и укропа, желательно приправу «дзира» - на кончике ножа, соль, черный перец, 1,5 стакана холодной воды.

     Тесто тонко раскатать, вырезать большие кружки,  в середину каждого  положить фарш, края заложить складочками по кругу, сверху соединить. Готовить в пароварке.

Приятного аппетита!

Лидия.

 

http://vseprodom.com/


В избранное