Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Практическое применение мультиварки. Рыбный суп.


Новое задание для темы Готовим вместе!

 Рыбный суп

к нему можно испечь Хлеб фокачча

а на ужин или на завтрак сделать творожную запеканку Неженка

 

из перечисленных блюд вот рецепт Рыбного супа.

Ухой это сложно назвать. Именно суп.

продукты:

рыба любая

морковь, картошка, луковица, специи (лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком)

Возможны разнообразные дополнения, поскольку это не классическая уха, а суп. Например автор рецепта использовала вместо картошки корень сельдерея, и еще добавила лук-порей 

 

положить в кастрюльку нарезанную морковку, луковицу целиком, картошку , рыбу, специи. Налить воды.

Включить Варку на пару на 1-2 мин. После этого переключить на Тушение на 1 час. Можно из кухни уходить и заниматься своими делами

Все. Вот фото - суп получился удивительно прозрачным.


Совет старого рыбака и опытного уховара:

картошку в уху класть целиком, чтобы уха была более прозрачная.


В избранное