Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Практическое применение мультиварки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Норе

Статистика

482 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Практическое применение мультиварки


Оптимизация рабочих процессов на кухне

15 июля 2014
space

        В этом выпуске мы продолжаем обустраивать пространство на кухне.

Занимаемся оптимизацией рабочих процессов.
Чтобы процесс приготовления пищи занимал у Вас меньше времени, подумайте об организации рабочих процессов.

 space
space

∙ минимизируйте перемещения по кухне
Если утром у Вас мало времени на приготовление завтрака, постарайтесь расположить всё необходимое в одном месте: чтобы всё было под рукой.
Старайтесь размещать всё, что нужно для приготовления рядом с плитой: например, кастрюли и сковороды удобно хранить в ящике под плитой.

∙ разделите кухню на зоны
Условно кухню можно разделить на несколько зон:
- зона запасов (крупы, консервы и т.д.);
- зона хранения (посуда и т.д.);
- зона мойки (мойка, посудомоечная машина, средства для мытья посуды и т.д.);
- зона подготовки (зона между мойкой и плитой, тут лучше размещать необходимые приспособления для приготовления еды и разделки продуктов);
- зона приготовления еды (зона рядом с варочной панелью, здесь хорошо размещать кастрюли и сковороды, а также специи, добавки, используемые при приготовлении пищи).

Такое разделение кухни на зоны позволяет упростить рабочие процессы, сэкономить время, а также сделать приготовление еды более приятным.

 

В следующем выпуске мы расскажем Вам, какие варианты хранения специй существуют.
space  
space divider space
 

РЕЦЕПТ ДНЯ


ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЖНАЯ

Состав:
500 гр. творога
3 яйца
3 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки манки
5 ст.ложек сахара
сода на кончике ножа

Способ приготовления:
Смешать сметану и манку, дать набухнуть.
Творог разбить блендером.
Смешать все ингредиенты. Выложить на противень и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.


Этот и другие рецепты запеканок здесь
Приятного аппетита!

_________________
space
В избранное