Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашний карамельный чизкейк без выпечки



Домашний карамельный чизкейк без выпечки
2018-08-30 22:49 Людмила
Чизкейк без выпечки  Творожный чизкейк без выпечки – отличный десерт для жаркой погоды, когда из-за жары не хочется включать духовку. Он готовится очень просто, особенно если у вас уже есть карамелизованная сгущенка. Однако я не советую покупать уже вареное сгущенное молоко. Как правило, оно пережженное, темно-коричневого цвета. Для рецепта домашнего чизкейка без выпечки нам понадобится светлая вареная сгущенка. Лучше всего ее сделать самостоятельно. Для этого покупается жестяная банка сгущенного молока (только натурального, а никакого не «сгущенного продукта» и пр.) и варится в воде 1,5 часа. В итоге получается мягкая карамелизация – сгущенка будет светло-коричневого цвета и очень мягкая. Что касается творога, то, конечно, предпочтительнее свежий рыночный, как всегда для чизкейков. В остальном рецепт очень простой, подготовительная часть занимает совсем немного времени – минут 10-15. Остальное время чизкейк охлаждается на холоде. Зато потом вы получаете вкусное, ароматное, и главное – прохладное лакомство, приятное для взрослых и полезное для детей. Попробуйте!

Прочитать рецепт полностью »



В избранное