Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Соусы на моей кухне

Соусы на моей кухне -Индийский рыбный соус с карри

Этот пикантный соус очень хорошо сочетается с жареной, отварной и холодной рыбой. Для его приготовления нам понадобятся: Основные продукты - 250 г. рыбного бульона или кипятка, сок и цедра одного лимона, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.ложка порошка карри, 2 яйца. Дополнительно - 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-21 19:32:27 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Укропный соус с лимоном

Для приготовления этого соуса нам понадобятся: Основные продукты - 100 г. укропа, 1 средняя луковица, 200 г. сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, сок и цедра одного лимона. Дополнительно - 1 щепотка молотого мускатного ореха, черый молотый перец, соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-21 15:34:16 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Сметанный соус с хреном и укропом

Этот простейший соус пользуется на моей кухне особым почетом. Он универсален, быстр в приготовлении и очень вкусен. Я беру 900 г. жирной сметаны, 1 баночку русского хрена. Он продается в каждом продуктовом магазине(Сливочный хрен, а также хрен с любыми другими добавками не подходит.Вкус меняет не в лучшую сторону. Мелко рублю 100 г. укропа. Читать далее>>> ...

2011-01-21 13:34:20 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Ореховый соус с яблочным соком

Этот соус очень хорошо сочетается с отварным мясом и курицей. Для его приготовления нам понадобятся: 4 ст. ложки молотых грецких орехов, 1 стакан яблочного или апельсинового сока, 1 ст.ложка сока лимона и чайная ложка цедры. Читать далее>>> ...

2011-01-21 10:54:31 + Комментировать