| ← Ноябрь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Авторский блог Поваренка с Поварешкой - это разнообразные кулинарные рецепты блюд, которые автор готовит на своей кухне уже более 30-ти лет. Блог Поваренка знают и любят тысячи людей в разных странах. Все блюда готовятся из привычных и недорогих продуктов. Мы поделимся с Вами как рецептами для тех, кто готовит давно и знаком с тонкостями кулинарного искусства, так и для тех, кто недавно открыл для себя кулинарию и делает первые шаги в приготовлении вкусной еды. Многие рецепты с нашего сайта стали любимыми в записных книжечках читателей, приготовленные блюда можно встретить на праздничных и будничных столах наших читателей. Поваренок с Поварешкой - добрый и вкусный блог, который регулярно обновляется и, будем надеяться, порадует Вас!
Статистика
+1 за неделю
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Яблочные кальмары - соус к спагетти
Сладковато-пикантный вкус этих кальмаров не оставит равнодушным никого из присутствующих за столом. Очень удобно: ведь спагетти и соус можно готовить одновременно! Что Вам понадобится и как приготовить это блюдо - читайте на сайте ! ...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой 'Сухой' маринад для шашлыка
Майские праздники всегда ассоциируются с шашлыками. А у медиков и июньские тоже. Вот и наша теплая компания ознаменовала День медика выездом на днепровские берега и приготовлением шашлыка. Мариновал мясо наш коллега, я была на подхвате, в своей привычной ипостаси поваренка. Рецепт совершенно простой, но результат просто восхитительный - мягкое, ароматное мясо и без особых усилий! Попробуйте, уверена, что не пожалеете! Подробный рецепт приготовления - по ссылке "Сухой" маринад для шашлыка ...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Тефтельки из баранины с овощным рагу
Если вы любите баранину, то вот еще один рецепт к вашему столу. Сейчас уже появились молодые овощи, используйте их - блюдо получится особенно вкусным! Нам понадобятся: 500гр баранины 1 сладкий перец 1 репчатая луковица 1 крупная морковь 2 белые редьки четверть небольшого кочана молодой капусты 2 стебля сельдерея 3-4 помидора 5-6 зубчиков чеснока половинка лимона соль черный и красный жгучий перец сухой кориандр укроп 2 ст.л. оливкового масла Подробный рецепт приготовления можно узнать на сайте - Тефтельки ...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Яблочный кулич (пониженной калорийности)
Продумывая этот рецепт, я преследовала единственную цель - снизить калорийность традиционно тяжелой, сдобной выпечки. Кулич получился влажным и сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. В меру сладкий и ароматный. На три формы по 300мл объемом получается всего 700 калорий! То есть один куличик 233 калории. А если не весь съесть, а отрезать кусочек, то фигуре точно не повредит) Попробуйте, надеюсь, что вам понравится! Нам понадобятся: 1 стакан (около 250гр) пюре из печеных сладких яблок 40гр прессованных...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Пасхальный паштет по-деревенски
В каждом городе, в каждом селе, в каждой семье кроме традиционных куличей и творожных пасок есть свои праздничные пасхальные блюда. У кого-то это фашированные яйца , у кого-то холодец . А в моем родном Бресте таким блюдом являлся вот этот паштет. Готовится он из свинины, и вкуснее всего из мяса свежего забоя. Нам понадобятся: 500гр свиного ошейка, лучше с прожилками сала 300гр свиной печени (вымоченной в молоке в течении часа) головка чеснока 2 репчатые луковицы 1 мускатный орех (натертый на специальной ме...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Суп с морским коктейлем и черемшой
Появилась первая черемша! Кладезь витаминов, ароматнейшая и полезнейшая травка. Никаким другим зеленым листиком ее не заменить, к сожалению. Поэтому легкий супчик с этой травой нужно готовить как можно скорее, пока черемша не загрубела! Нам понадобятся: 1,5 л воды 400гр филе трески или кефали 300гр морского коктейля (креветки, осьминоги, кальмары, мидии и пр) 2 яйца соевый соус (лучше темный) 2 листа нори пучок черемши зеленый лук лимонный сок (по вкусу) Подробный рецепт приготовления супа можно найти по с...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Рыбное филе в картофельном конверте
Настолько заездили фразу ".в шубе", что мы решили завернуть рыбу в . конверты. Выбирайте любое филе без костей. Готовится примерно час. И вы непременно удивите своих домашних сочной рыбой в хрустящей корочке! Нам понадобятся: филе рыбы сырой картофель, очищенный от кожуры и нарезанный очень тонкими ломтиками чеснок черный перец кориандр жгучий красный перец соль оливковое масло и винный уксус (лимонный сок) по вкусу Подробности о том, как готовится это блюдо, читайте на сайте - Рыбное филе в карт...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Творожные бублики
Совершенно воскресная выпечка. Эти пушистые бублики очень вкусные в горячем, только что выпеченном, виде. С холодным молоком, душистым чаем или утренним кофе. Тесто дрожжевое, но совсем не тяжелое - масла практически нет! Нам понадобятся: 500гр творога 5% жирности 50гр прессованных дрожжей 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 150гр муки 1 яйцо ванильный сахар 1 ст.л. коньяка растительное масло для смазывания рук сахарная пудра для посыпки Подробный рецепт приготовления Вы можете узнать на сайте - Творожные бублики...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Блины кислые суточные (классические)
Блины дрожжевые, выдержанные не менее 12 часов, да еще на кислом молоке - это классика! Вкус получается приятно-кисловатый. Блин ноздреватый, воздушный, просто тает во рту! Самая вкусная добавка - сметана и икра! Масленица пришла! Празднуем! Нам понадобятся: 50гр прессованных дрожжей 300мл кислого молока (простокваша, кефир, ряженка) 300гр пшеничной муки высшего сорта (это примерно 2 стакана) 3 яйца 3-4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 50гр растопленного сливочного масла теплое молоко (сколько уйдет) Подробный р...
Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Ржаной лаваш
Казалось бы - зачем что-то выдумывать, когда в продаже всегда есть любой лаваш, армянский, персидский, тонкий, толстый? А вот лаваша из ржи я не встречала нигде. Только из очищенной рафинированной пшеницы. Ржаная лепешка гораздо полезнее. Нам понадобятся: 100гр ржаной муки (на самом деле, любое количество, 100гр просто для пробы) щепотка крупной соли кипяченая вода Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте - Ржаной лаваш ...
