Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Яблочные кальмары - соус к спагетти

Сладковато-пикантный вкус этих кальмаров не оставит равнодушным никого из присутствующих за столом. Очень удобно: ведь спагетти и соус можно готовить одновременно! Что Вам понадобится и как приготовить это блюдо - читайте на сайте ! ...

2013-11-23 22:14:43 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой 'Сухой' маринад для шашлыка

Майские праздники всегда ассоциируются с шашлыками. А у медиков и июньские тоже. Вот и наша теплая компания ознаменовала День медика выездом на днепровские берега и приготовлением шашлыка. Мариновал мясо наш коллега, я была на подхвате, в своей привычной ипостаси поваренка. Рецепт совершенно простой, но результат просто восхитительный - мягкое, ароматное мясо и без особых усилий! Попробуйте, уверена, что не пожалеете! Подробный рецепт приготовления - по ссылке "Сухой" маринад для шашлыка ...

2013-06-20 19:10:40 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Тефтельки из баранины с овощным рагу

Если вы любите баранину, то вот еще один рецепт к вашему столу. Сейчас уже появились молодые овощи, используйте их - блюдо получится особенно вкусным! Нам понадобятся: 500гр баранины 1 сладкий перец 1 репчатая луковица 1 крупная морковь 2 белые редьки четверть небольшого кочана молодой капусты 2 стебля сельдерея 3-4 помидора 5-6 зубчиков чеснока половинка лимона соль черный и красный жгучий перец сухой кориандр укроп 2 ст.л. оливкового масла Подробный рецепт приготовления можно узнать на сайте - Тефтельки ...

2013-06-17 22:37:46 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Яблочный кулич (пониженной калорийности)

Продумывая этот рецепт, я преследовала единственную цель - снизить калорийность традиционно тяжелой, сдобной выпечки. Кулич получился влажным и сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. В меру сладкий и ароматный. На три формы по 300мл объемом получается всего 700 калорий! То есть один куличик 233 калории. А если не весь съесть, а отрезать кусочек, то фигуре точно не повредит) Попробуйте, надеюсь, что вам понравится! Нам понадобятся: 1 стакан (около 250гр) пюре из печеных сладких яблок 40гр прессованных...

2013-04-29 22:43:37 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Пасхальный паштет по-деревенски

В каждом городе, в каждом селе, в каждой семье кроме традиционных куличей и творожных пасок есть свои праздничные пасхальные блюда. У кого-то это фашированные яйца , у кого-то холодец . А в моем родном Бресте таким блюдом являлся вот этот паштет. Готовится он из свинины, и вкуснее всего из мяса свежего забоя. Нам понадобятся: 500гр свиного ошейка, лучше с прожилками сала 300гр свиной печени (вымоченной в молоке в течении часа) головка чеснока 2 репчатые луковицы 1 мускатный орех (натертый на специальной ме...

2013-04-18 20:40:03 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Суп с морским коктейлем и черемшой

Появилась первая черемша! Кладезь витаминов, ароматнейшая и полезнейшая травка. Никаким другим зеленым листиком ее не заменить, к сожалению. Поэтому легкий супчик с этой травой нужно готовить как можно скорее, пока черемша не загрубела! Нам понадобятся: 1,5 л воды 400гр филе трески или кефали 300гр морского коктейля (креветки, осьминоги, кальмары, мидии и пр) 2 яйца соевый соус (лучше темный) 2 листа нори пучок черемши зеленый лук лимонный сок (по вкусу) Подробный рецепт приготовления супа можно найти по с...

2013-04-14 18:00:20 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Рыбное филе в картофельном конверте

Настолько заездили фразу ".в шубе", что мы решили завернуть рыбу в . конверты. Выбирайте любое филе без костей. Готовится примерно час. И вы непременно удивите своих домашних сочной рыбой в хрустящей корочке! Нам понадобятся: филе рыбы сырой картофель, очищенный от кожуры и нарезанный очень тонкими ломтиками чеснок черный перец кориандр жгучий красный перец соль оливковое масло и винный уксус (лимонный сок) по вкусу Подробности о том, как готовится это блюдо, читайте на сайте - Рыбное филе в карт...

2013-03-30 13:23:38 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Творожные бублики

Совершенно воскресная выпечка. Эти пушистые бублики очень вкусные в горячем, только что выпеченном, виде. С холодным молоком, душистым чаем или утренним кофе. Тесто дрожжевое, но совсем не тяжелое - масла практически нет! Нам понадобятся: 500гр творога 5% жирности 50гр прессованных дрожжей 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 150гр муки 1 яйцо ванильный сахар 1 ст.л. коньяка растительное масло для смазывания рук сахарная пудра для посыпки Подробный рецепт приготовления Вы можете узнать на сайте - Творожные бублики...

2013-03-24 19:23:34 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Блины кислые суточные (классические)

Блины дрожжевые, выдержанные не менее 12 часов, да еще на кислом молоке - это классика! Вкус получается приятно-кисловатый. Блин ноздреватый, воздушный, просто тает во рту! Самая вкусная добавка - сметана и икра! Масленица пришла! Празднуем! Нам понадобятся: 50гр прессованных дрожжей 300мл кислого молока (простокваша, кефир, ряженка) 300гр пшеничной муки высшего сорта (это примерно 2 стакана) 3 яйца 3-4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 50гр растопленного сливочного масла теплое молоко (сколько уйдет) Подробный р...

2013-03-11 11:23:05 + Комментировать

Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Ржаной лаваш

Казалось бы - зачем что-то выдумывать, когда в продаже всегда есть любой лаваш, армянский, персидский, тонкий, толстый? А вот лаваша из ржи я не встречала нигде. Только из очищенной рафинированной пшеницы. Ржаная лепешка гораздо полезнее. Нам понадобятся: 100гр ржаной муки (на самом деле, любое количество, 100гр просто для пробы) щепотка крупной соли кипяченая вода Подробный рецепт приготовления можно найти на сайте - Ржаной лаваш ...

2013-03-04 12:04:17 + Комментировать