Здравствуйте. Сейчас мы приготовим нежный салат из свинины, огурцов и свеклы.

Салат «Графский»

4 яйца
2 огурца
5 картофелин
300г. мякоти свинины
2 луковицы
1 свекла
зерна граната
соль, столовый уксус, майонез

1. Свинину, картофель, свеклу, яйца отварить. Лук измельчить и залить уксусом на 30 мин., затем уксус слить. Укладываем салат слоями.
2. Измельченная свинина-тертые яйца-тертый картофель-кубики соленых огурцов-измельченный маринованный лук-тертая свекла.
3. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху салат украшаем зернами гранат.

Приятного аппетита!

Наши рецепты вы всегда найдете на сайте www.prokuhnu.ru.