ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день!
А также - национальная кухня, рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Блюда из мяса, птицы, рыбы, овощные блюда, супы, каши, десерты, выпечка -
всё это вы найдёте в нашей рассылке "Пальчики оближешь"! Наши рецепты
понятны и доступны каждому, как начинающему кулинару, так и опытному
повару. Не пропустите изумительные эксклюзивные рецепты!
Статистика
0 за неделю
Пальчики оближешь Ганфан
Добрый день всем. Сегодня мы приготовим рис с мясом и овощами. Получается вкусно и сытно. Блюдо ароматное, содержит очень много полезных овощей. Ганфан 500г. говядины или баранины 300г. вареного риса 2 кабачка 2 баклажана 2 болгарских перца 2 моркови 2 луковицы 2 помидора 4 зубчика чеснока зелень, соль. перец, специи, соевый соус по вкусу. 1. Баклажаны, кабачки - нарезать кубиками. Перец и морковь - соломкой. Лук - полукольцами. Чеснок измельчить. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, нарезать кубикам...
Пальчики оближешь Корзиночки из сыра
Здравствуйте, наши читатели. Мы приготовим корзиночки из сыра. Корзиночки украсят любой стол. Идеальная закуска для праздничного стола. Корзиночки из сыра Для корзинок: 150г. твердого сыра 3 ч.л. сушеной зелени Для начинки: 200г. обезжиренного творога 50г. твердого сыра 3 свежих огурца пучок укропа и петрушки 1. Сыр натереть на крупной терке, соединить с зеленью, перемешать, сформировать небольшие лепешки, выложить их в разогретую сковороду, чтобы слегка растопились, немного охладить, аккуратно вынуть, пол...
Пальчики оближешь Торт 'Вишня и смородина'
Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы побалуем тех, кто любит не очень сладкие торты. Мы приготовим торт с вишней и смородиной. Торт <Вишня и смородина> Для коржей: 5 яиц 3/4 ст. сахара 3/4 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара Для крема: 200г. сливок 120г. йогурта 3 ст.л. сахара 1 ст. ягод вишни 1 ст. ягод смородины, протертой с сахаром 1 ч.л. желатина 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить все ингредиенты для теста, перемешать. 2. Тесто выложить на противень, выстланный бумагой....
Пальчики оближешь Буженина в тесте
Здравствуйте, наши читатели. Существует множество вариантов приготовления буженины. Сейчас мы поделимся рецептом буженины в тесте. Буженина в тесте 1,5 кг. свиной шеи 5-7 зубчиков чеснока 1 пласт. готового слоеного теста соль, перец, специи по вкусу раст. масло для жарки 1. Мясо разрезать пополам. Чеснок очистить и разрезать вдоль пластинками. С помощью острого ножа нашпиговать мясо чесноком. Мясо натереть солью, перцем и специями со всех сторон. 2. Мясо обжарить на раст. масле до румяной корочки. Затем оп...
Пальчики оближешь Творожные завитушки с корицей
Здравствуйте, наши читатели. Кто хочет быстрые творожные печеньки к чаю? Сейчас мы их приготовим. Быстро, просто и вкусно! Творожные завитушки с корицей 250г. творога 1 яйцо 40г. слив. масла 6 ст.л. сахара 3 ст.л. муки 3 ст.л. корицы 1 ч.л. разрыхлителя 1. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять через сито. Добавить творог, растопленное слив. масло. Хорошо перемешать. 2. Яйцо и 2 ст.л. сахара взбить до густой пены. Влить в творожную смесь, перемешать. Дать постоять 20 мин. 3. Корицу смешать с о...
Пальчики оближешь Капустные шницели
Здравствуйте всем. Сейчас мы приготовим шницели из капусты. Просто и вкусно. А запах.ммм. Капустные шницели 1 средний качан капусты 2 яйца 3 зубчика чеснока зелень (укроп, петрушка, кинза) панировочные сухари, мука - для панировки соль, перец, специи по вкусу яблочный уксус по вкусу раст. масло для жарки 1. Удалить верхние листья кочана капусты. Помыть и обсушить кочан. Разрезать его пополам. Затем разрезать на части так, чтобы каждая часть держалась на кусочке кочерыжки и не распадалась на отдельные листь...
Пальчики оближешь Торт 'Райский орешек'
Здравствуйте! Сегодня мы устроим праздник для сладкоежек! У нас торт с орешками. Присоединяйтесь. Торт <Райский орешек> Для теста: 4 яйца 1 ст. сахара 4 ст.л. меда 200г. маргарина 2 ст.л. водки 2 ст. муки 1 ч.л. гашеной соды 1 ст. изюма 0,5 ст. ядер грецких орехов Для крема: 1 банка вареной сгущенки 200г. слив. масла Для украшения: 1 ст. жареного арахиса 50г. горького шоколада 1. Для теста яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, мед, водку, гашеную соду, муку и замесить жидкое тесто. 2. Изюм...
Пальчики оближешь Коврижка 'Клубничная' на кефире
Добрый день, наши читатели. Сегодня у нас сладкая выпечка. Вкусный клубничный пирог к чаю! Коврижка <Клубничная> на кефире Для теста: 1 ст. простокваши 1 ст. клубничного варенья (любое варенье без косточек) 1 ст. сахара 1 яйцо 1 ч.л. соды 2,5 ст. муки 1 пакетик ванилина слив. масло для смазывания формы Для украшения: ягоды клубники 0,5 ст. сахара 0,5 ст. сметаны 25. 1. Простоквашу соединить с вареньем, перемешать, добавить сахар, яйцо, соду, муку и ванильный сахар, хорошо перемешать до однородной массы. 2....
Пальчики оближешь Бэлиш с уткой
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы приготовим татарское блюдо с уткой. Очень вкусный бэлиш. Для настоящих гурманов! Бэлиш с уткой Для теста: 0,5 л. кефира 3,2% 1 яйцо 1 ст.л. майонеза 5 ст. муки 50г. растопленного маргарина 2 ст.л. раст. масла по 0,5 ч.л. соли и соды Для начинки: 500г. утиной грудки 1 ст. вареного риса 1 яйцо 2 луковицы 100г. бульона соль, перец, лавровый лист. 1. Тесто. Яйцо взбить, соединить с маргарином, кефиром, майонезом и солью. Добавить соду, муку, замесить эластичное тесто. 2....
Пальчики оближешь Запеченная форель
Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем запекать форель в духовке. Нежная рыбка с приятным соусом. Готовится очень легко. Запеченная форель 1 кг. форели 100г. сметаны сок 1 лимона соль, перец, приправы зелень Для соуса: 100г. сметаны 100г. майонеза 3 зубчика чеснока пучок укропа 1. Рыбу нарезать толщиной 2 см. Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью. Смазать сметаной и оставить на 1 час. 2. Замаринованные кусочки рыбы выложить в форму, запекать в духовке в течение 30...