Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

КУЛинария

  Все выпуски  

КУЛинария 'Котлеты из зубатки'


Сегодня мы приготовим рыбные котлеты из зубатки.

Зубатка- вкусная рыба, но далеко не все знают что из нее можно приготовить, рыба весьма необычная.

При разделке большого куска зубатки на другое блюдо у меня осталось часть обрезков, которые было решено  пустить на котлетки.

Пестрая зубатка- жирная и нежная рыба, котлетки должны быть очень мягкими и сочными, потому мы не будем губить продукт яйцами, а используем манку, муку и жареный лук.

Читать дальше.


В избранное