КУЛинария

КУЛинария 'Перловка с куриной грудкой в томате и сливках'

Сегодня мы приготовим очередное вкусное блюдо из перловки. Предварительно мы замочим перловку на ночь в воде. Я внесу немного экзотики в блюдо и добавлю масалу, зеленый кардамон, корицу и прочие специи в рецепт. Восточные специи оживят даже любое, казалось бы, скучное блюдо. Читать ещё . ...

2020-06-05 09:00:37 + Комментировать

КУЛинария 'Домашний рецепт скумбрии пряного посола'

Сегодня мы приготовим вкуснейшую домашнюю скумбрию пряного посола. Ничего сложного в рецепте нет. Нужна лишь хорошая, крупная, замороженная скумбрия, каменная соль да небольшой набор специй. Существует много вариантов засолки скумбрии.Я буду делать сухой засол тушки скумбрии, предварительно удалив голову, плавники и кишки. Читать ещё . ...

2020-06-04 09:00:23 + Комментировать

КУЛинария 'Салат огурец укроп лук'

Сегодня мы приготовим маринованный салат из свежих огурцов, репчатого лука и укропа. Я немного замариную салат в смеси растительного масла, бальзамического уксуса, сахара и соли. Такой салат можно употреблять уже через пару часов, но я бы дал ему постоять ночь в холодильнике, так огурцы станут нежнее, а лук утратит резкость во вкусе. Читать ещё . ...

2020-06-03 09:02:06 + Комментировать

КУЛинария 'Суп рамен домашний'

Сегодня мы приготовим корейский суп с лапшой рамен. Хотя подобные супы есть и в Японии. У меня усредненный домашний вариант рамена. Классический рамен гораздо сложнее в приготовлении. Основа супа-соленая соевая паста и лапша рамен. Читать ещё . ...

2020-06-02 09:00:24 + Комментировать

КУЛинария 'Салат с печенью и вермишелью'

Сегодня мы приготовим довольно необычный салат с вареной куриной печенью, зеленым горошком и вермишелью. Я взял вареную вермишель из твердых сортов пшеницы, но можно использовать и горячо любимый в народе "доширак" и прочую лапшу быстрого приготовления. Ее даже можно не варить. Читать ещё . ...

2020-06-01 09:00:27 + Комментировать

КУЛинария 'Салат с куриной печенью и апельсинами'

Салат с куриной печенью и апельсинами-очень нежное и деликатесное блюдо. Этот тёплый салат порадует любителей вкусной и полезной еды. Нежная куриная печень в соусе терияки, свежая пекинская капуста и красные апельсины. Настоящая вкусняшка! Читать ещё . ...

2020-05-29 09:00:21 + Комментировать

КУЛинария 'Рецепт вкусного шашлыка в духовке на шпажках'

Конечно, шашлык на шампурах, приготовленный мангале, на углях, всегда вкуснее. Особенно хорош шашлык на природе, на свежем воздухе. Но не всегда природа с шашлыком доступны, поэтому иногда в виде исключения из правил можно сделать шашлык и в духовке. Я использую для приготовления шашлыка деревянные шпажки и верхний гриль в электрической духовке. Читать ещё . ...

2020-05-28 09:00:24 + Комментировать

КУЛинария 'Салат под шашлык'

Сегодня мы приготовим свежий лёгкий салат под шашлык. Это простой зеленый салат с легкой заправкой из растительного масла и лимонного сока. Я готовил такой салат под шашлык. Зеленый освежающий салат замечательно вписался в мясную компанию. Читать ещё . ...

2020-05-27 09:00:33 + Комментировать

КУЛинария 'Салат с авокадо и шампиньонами'

Сегодня мы приготовим простой, но очень вкусный салат из авокадо, вареного нута, жареных шампиньонов терияки и пекинской капусты. Шампиньоны в соусе терияки-главный ингредиент салата. Его заменить нельзя. Все остальное можно варьировать по своему вкусу. Рецепт простой, но есть нюансы. Читать ещё . ...

2020-05-26 09:00:37 + Комментировать

КУЛинария 'Домашние круассаны с начинкой'

Сегодня мы приготовим хрустящие вкусные круассаны с яблочным повидлом. Начинку можно выбрать на ваше усмотрение, это может быть варенье или даже вареная сгущенка. Я выбрал повидло, потому что оно не растекается при выпечке, это немаловажный фактор. Для приготовления круассанов в домашних условиях было использовано покупное замороженное слоеное дрожжевое тесто. Читать ещё . ...

2020-05-25 09:00:38 + Комментировать