Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Караимские пирожки "Кибины"

Караимские пирожки "Кибины" 2016-06-03 20:13 Пирожки и в самом деле очень известные. И в Крыму и в Литве о них местные не только, как минимум, видели, пробовали, но и , как правило, уже давно полюбили. А уж в Крыму они вообще своего рода визитная карточка. Лично я, с большим трудом могу представить человека, который хоть раз отдыхал, или был в Крыму, и судьба его развела со встречей с этими пирожками. Ну если Вы именно такой человек (ну которого именно это знакомство с местной крымской кухней, об...

2016-06-04 14:01:05 + Комментировать

Салат с морепродуктами

Маринованные кумкваты с кардамоном...

2016-06-03 23:00:27 + Комментировать

Пицца Три сыра

Пицца Три сыра 2016-05-24 19:15 Название видимо не совсем корректное. ну кто и когда считал моцареллу. это же типа "само собой, но. не в наших условиях. Очень даже считаю! И не только для того, что бы всем показать что умею таки считать (уж до трех то точно, но и потому, что именно такой сыр как моцарелла, может элегантно и точно подчеркнуть и достойно обрамить вкусы других, более ярких сыров, которые и будут основными вкусами в этой пицце. Я вроде бы и не собираюсь учить кого нибудь делать начинку для пиц...

2016-05-25 20:00:25 + Комментировать

Сырная лепёшка из творожного теста

Сырная лепёшка из творожного теста 2016-05-06 17:42 Я уже неоднократно признавалась в своей любви к сырной выпечке. Ну не могу пройти мимо нового сырного рецепта. все пеку. все пробую. Вот и этот вариант сырной выпечки пришел ко мне случайно из просторов. и прочно остался и в голове и на столе! Забегая вперед, сразу скажу, что из этого теста вполне можно печь и не только такого рода лепешки с разными начинками, но и пирожки будут очень вкусны и удачны. Тем более, порадует этот рецепт, противников дрожжевой...

2016-05-23 20:01:10 + Комментировать

Тесто для тонкой пиццы

Тесто для тонкой пиццы 2016-05-20 16:47 Казалось бы что может быть проще пиццы? . Проще и вкуснее? Трудно сразу ответить. Вот то самое блюдо, которое безоговорочно известно и любимо во всем мире. Гениальная идея блюда из теста и сыра. В том или ином варианте идея, пришедшая в голову практически каждому народу мира. Ну с теми или иными нюансами, вариацией форм, содержанием и вкусом сырок и других ароматных и вкусных добавок. И те же хачапури, и уалибахи и кишы и чизкейки и тиропиты и ачма и береки и т.д. и ...

2016-05-21 11:00:37 + Комментировать

Маринованные кумкваты с кардамоном

Маринованные кумкваты с кардамоном 2016-05-17 18:50 Совершенно удивительный фрукт - кумкват. И хоть означает его название "золотое яблоко, и по виду и по вкусу нет никаких сомнений, что это золотой апельсин. ну в крайнем случае мандарин, но все равно золотой! Сколько в этом маленьком фрукте содержится полезных и лечебных свойств и сколько вкуса - это совершенно отдельная история. И уж если так случилось, что век свежего кумквата не так долог, то сегодня будем продлевать его (век) маринованием. Тем более, ч...

2016-05-18 23:00:47 + Комментировать

Бисквиты в стаканах

Бисквиты в стаканах 2016-04-29 09:32 Это десерт из серии "быстрее только кошки, или, как у нас говорится, "чик чак, вэ-зэу! И правда, на все про все, от внезапно возникшего решения приготовить до "прошу к столу - вскипело" проходит 5-6 минут, не больше. Ну разве это не достаточный аргумент, чтобы иметь такой рецепт в активном запасе! А если еще усугубить тем, что бисквит получается не только быстрым, но и исключительно вкусным! А если еще подчеркнуть, что с его приготовлением без вопросов справится любой. ...

2016-05-16 03:00:21 + Комментировать

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами 2016-05-13 17:16 Я уже как то говорила, что слоеные салаты - это не совсем мой репертуар. Кажутся они мне немного пафосными, надуманными и тяжеловатыми. НО. Есть такие слоеные салаты, которые и не любить невозможно и представить их в не слоеном варианте - не получается. Вот перемешай их, тут тебе и вкус почему то не тот, вид неказистый. да и что то с настроением. Вот этот салат из этой серии. Только слоеный и желательно празднично украшенный. и вот тогда это не салат - это объедение!...

2016-05-14 12:00:58 + Комментировать

Торт безе с шоколадом

Торт безе с шоколадом 2016-04-22 18:08 Я бы не стала презентовать этот торт как некий, пусть и гораздо более брутальный, аналог всем известного торта "Павлова. Все таки это именно безовый торт. Со всеми вытекающими. Пропеченный. точнее говоря просушенный, характерно доверительно нежно шуршащий, невесомый и восхитительно вкусный. Ну я, конечно, вовсе даже не намекаю, что Павлова не так вкусна! Вовсе нет! И у влажноватой, чуть тягучей начинки с хрустящей безовой корочкой, характерной для Павловой, есть свои ...

2016-05-09 05:00:18 + Комментировать

Сырная лепёшка из творожного теста

Сырная лепёшка из творожного теста 2016-05-06 17:42 Я уже неоднократно признавалась в своей любви к сырной выпечке. Ну не могу пройти мимо нового сырного рецепта. все пеку. все пробую. Вот и этот вариант сырной выпечки пришел ко мне случайно из просторов. и прочно остался и в голове и на столе! Забегая вперед, сразу скажу, что из этого теста вполне можно печь и не только такого рода лепешки с разными начинками, но и пирожки будут очень вкусны и удачны. Тем более, порадует этот рецепт, противников дрожжевой...

2016-05-07 10:00:38 + Комментировать