За последние 60 дней 17 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки: http://ретро-рецепты.рф Открыта: 22-01-2017
Гольштинское масло приготовляютъ изъ слабо-окисшихъ сливокъ, а именно: сливки собираютъ въ деревянную кадочку, даютъ стоять въ теплой комнатѣ при 14° 24 часа.
Масло сбивается при температурѣ отъ 12° до 14° по Реомюру (15 - 17,5 по Цельсию).
Промывается только въ маслоб...
