Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты блюд и напитков: запеченный омлет с ветчиной и сыром моцарелла


Запеченный омлет с ветчиной и сыром моцарелла


Запеченный омлет с ветчиной и сыром моцарелла
Ингредиенты для приготовления блюда:
  • куриные яйца (сырые) – 4 штуки,
  • молоко (жирностью 2,5%) – 2 столовые ложки,
  • ветчина – 200 грамм,
  • сыр «Моцарелла» - 100 грамм,
  • репчатый лук (маленького размера) – 1 штука,
  • укроп (свежий) – несколько веточек,
  • черный перец (молотый) - щепотка,
  • белый перец (молотый) - щепотка,
  • соль,
  • оливковое масло (рафинированное) – 2 столовые ложки.

Также понадобятся маленькие формочки для выпекания – 4 штуки.

Время приготовления - двадцать пять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Запеченный омлет с ветчиной и сыром моцарелла - замечательная идея для сытного и вкусного завтрака. Запекать омлет лучше всего в порционных маленьких формочках, но за неимением них вы можете использовать одну общую форму. В это блюдо также можно добавить и другие ингредиенты, например сладкий перец, грибы или маслины.
Попробуйте, ваша семья будет в восторге от такого аппетитного завтрака!

Рецепт приготовления омлета.

  1. Ветчину порезать соломкой.
  2. Репчатый лук почистить, порезать полукольцами.
  3. Разогреть на сковородке масло, жарить лук и ветчину две-три минуты. Выложить обжаренные ингредиенты в формочки для омлета.
  4. Сыр «Моцарелла» порезать небольшими кусочками.
  5. Веточки свежего укропа мелко порезать.
  6. Разогреть духовку примерно до ста восьмидесяти градусов.
  7. Взбить сырые яйца с измельченным укропом, молоком, солью, черным и белым перцем.
  8. Выложить в формочки с ветчиной и луком кусочки сыра «Моцарелла», залить яичной смесью.
  9. Выпекать омлет примерно двенадцать минут.


Приятного аппетита!
Также читайте и другие рецепты приготовления вкусных омлетов:

Омлет с салом
Омлет с мясной начинкой
Омлет с помидорами
Омлет с зеленым луком
Омлет с творогом
Омлет-суфле «новогодний»


В избранное