Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Творожный десерт лодочки с творожным кремом


творожный десерт

    Приветствую Вас, друзья и гости блога и хочу предложить Вам оригинальный десерт из молочных продуктов, а именно: творожный десерт - «лодочки» с творожным кремом.

Этот легкий десерт станет прекрасным украшением любого праздничного стола.

Для того, чтобы приготовить это вкусное и красивое лакомство понадобятся такие простые продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное (готовое) ............................ 500 г  

Творог ......................................................... 300 г

Густые сливки ….................................. 1 стакан

Орехи грецкие (ядра) ...................... 1/2 стакана

Сахар (песок) ….................................... 3-4 ст. л.

Лимон (или апельсин) ............................... 1 шт.

Сахар ванильный ....................................... 1 ч.л.

Желатин ............................................... 1/2  ст. л.

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Выпечь из готового слоеного теста небольшие «лодочки».

2. Несколько половинок ядер грецких орехов отложить для украшения, а остальные мелко расто­лочь.

3. Острым ножом снять с лимона (или апельсина) цедру, в неболь­шом количестве воды отварить ее с сахарным песком и измельчить. На 3-4 часа за­мочить желатин в 1/2 стакана воды, вынуть из воды и отжать.

4. Смешать протертый че­рез сито творог с толчеными орехами в эмалированной миске, добавить отварен­ную и измельченную цедру, ванильный сахар, желатин и все хорошо перемешать.

5. В миске взбить полученную массу со сливками в густой крем.

6. Заполнить «лодочки» кремом и украсить поло­винками грецких орехов, а также дольками лимона (или апельсина).

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

∙ Можно приготовить подобный творож­ный крем с клубникой, персиками или другими фруктами.

Источник рецепта здесь 


В избранное