Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Пожалуйста, ответьте на вопрос нашей анкеты:
Есть ли в Вашей семье дети до 18 лет?

  Все выпуски  

Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Картофель Романофф


картофель Романофф

Сегодня хочу предложить вам еще один замечательный рецепт из картофеля картофель «Романофф». Это простое в приготовлении блюдо однозначно доставит удовольствие не только вам, но и вашим гостям.

Что еще вкусненького можно приготовить из простой картошки найдёте в рубрике «овощи, грибы».

А для приготовления картофеля «Романофф» вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ……………. 1 кг   

Лук репчатый ………… 1 шт.

Сыр чеддер ……………. 300 г

Сметана ……………….. 1,5 стакана

Соль, перец

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистить, помыть и натереть на средней терке картофель.

2. Почистить и мелко порезать лук.

3. На терке натереть сыр.

4. Смешать в большой миске картофель, лук, 3/4 части сыра (1/4 часть отложить), сметану посолить и поперчить по вкусу.

5. Взять небольшие формы для запекания (4-6 шт.), смазать их сливочным маслом и выложить приготовленную картофельную смесь. Сверху посыпать картофель отложенным сыром. Отправить в разогретую духовку и запекать 25-30 минут при температуре 180 С.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

∙ Если картофель варить в «мундире», проколите кожицу в нескольких местах - он не рассыплется.

Источник рецепта здесь 


В избранное