Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария и не только. Все для хозяек.


Облепиха протертая с сахаром


Способ  1

Ягоды перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито. Если ягоды твердые и плохо протираются, пробланшируйте их в кипящей воде 2-3 минуты.

Полученное пюре тщательно перемешайте с сахаром, подогрейте на слабом огне до полного растворения сахара.

Переложите облепиху в горячие подготовленные банки  и пастеризуйте их при температуре 80*С полулитровые банки -15 минут, литровые – 20 минут.

1 кг пюре облепихи,  0,8 – 1 кг сахара.

Способ  2....

Далее читать тут


В избранное