Американская глазурь

Рецепт на каждый день + совет

Статистика

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.873 RSS

← Декабрь 2021 →
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29 29.12.2021 05:04:14 17:40:25	30	31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-09-2009

Автор

Saechka

2.873 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Пельмени в духовке

ВКонтакте на Фейсбуке на Одноклассниках

Новый год 2022

Рождество


	Рецепты

← Декабрь 2021 →

29 29.12.2021 05:04:14 17:40:25

Порция рассчитана для изделия весом 350 г:

1 яичный белок,
30 мл (2 ст.л.) воды,
15 мл (1 ст.л.) светлой патоки,
5 мл (1 ч.л.) винного камня,
175 г (1 чашка) просеянной сахарной пудры.

Поместите яичный белок, воду, светлую патоку и винный камень в миску из жаропрочного стекла.
Взбейте до получения однородной массы.
Всыпьте сахарную пудру, перемешайте и поставьте миску на кастрюлю с водой, кипящей на медленном огне.
Взбивайте, пока масса не станет густой и белой.

Снимите миску с кастрюли и продолжайте взбивать, пока глазурь не остынет. Легкие холмики из глазури должны сохранять свою форму.

Немедленно покройте глазурью торт.

На фоне белоснежной американской глазури прекрасно смотрятся украшения из шоколадной стружки.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то оно становится более рассыпчатым.


	ФОРУМ

29.12.2021

"Что у нас на столе. 2018. ...2020,2021

29.12.2021

"Налоговый вычет на платные медицинские услуги

28.12.2021

"Что я сейчас делаю, новая тема , 2021 год.

27.12.2021

"В чудесном городе Петровом - II

27.12.2021

"Нужны идеи завтраков с низким ГИ

26.12.2021

"Добро пожаловать и ко мне :)

24.12.2021

"Будем здесь здороваться и желать спокойной ночи!!!!!!

24.12.2021

"Кому нужны кулачки (@@@@@)

22.12.2021

"Коронавирус - обсуждение, профилактика, лечение и пр.

19.12.2021

"2021! Замечтательный огород..воплощаем круглый год!

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!

В избранное